浙江在线03月29日讯“2010年关注移植受者饮食”活动，近日在上海启动。会上，我国肝移植专家霍枫教授指出，移植受者在术后的不同阶段，身体的恢复程度不同，应该相应调解能量摄入：移植术后早期，米饭每天吃半斤就可以了；进入维持期后可以放开点食量，每天一斤米饭。不过，还是要少量多餐，避免血糖急剧升高。

　　此外，移植受者的身体有不能承受之“补”。霍教授介绍说，对其它病人来说的“元气食品”可能是移植受者的“洪水猛兽”。因为一些“补品”会增加机体的免疫力，这就势必干扰免疫抑制剂的作用，甚至诱发排斥反应。白木耳、黑木耳、香菇、红枣、蜂蜜、蜂皇浆及人参等，对移植受者来说，都应该慎用。

　　记者获悉，截至2009年，我国已累计开展器官移植超过10万例，每年开展的器官移植手术超过1万例次。