昨天，南湖区质监分局与辖区内所有获证食品企业签订了“食品生产加工企业落实主体责任责任状”，在嘉兴市率先试点实施食品生产加工企业落实主体责任。

南湖区将在全区食品生产加工企业中开展安全主体责任落实工程，提高企业的质量安全意识和自我管理水平，走规范发展之路。区质监部门将对企业实施分类监管，对有条件的大中型企业实施远程监控；为中小企业印制“南湖区食品生产企业落实主体责任管理台账”，制定并下发食品生产企业落实主体责任指导手册；成立宣讲团，邀请专家进企业宣讲，多措并举指导企业落实主体责任。5月30日起，还将对所有企业进行执法检查，一旦发现主体责任落实不到位，将依法进行处罚。