上周末，朋友带我去了一个品茶的地方——杨梅岭，他说“眼下，不少老杭州爱去这地方，他们把茶桌从梅家坞挪到这里来了”。

　　杨梅岭村建在山地上，青山环抱，白墙黛瓦，抬眼望去一片绿色，清幽的茶香扑鼻而来。这里产的龙井茶是茶中精品——狮峰龙井茶的主产地之一。令我惊讶的是，坐拥如此美景的杨梅岭村民们，正为如何在众多“农家乐”中突围而发愁。

　　去年喝茶盯牢梅家坞

　　今年恋上“杨梅岭”

　　中午11点，我们在一幢古色古香的小楼门前停步。在这户农家乐，我们碰到了茶客杨先生夫妇。夫妇俩坐在茶桌边，静静地嗑着瓜子，脸上的表情舒心而安宁。我们和他们攀谈起来。杨先生说，这已经是第3次来杨梅岭喝新茶了。感觉这里幽静环境好，“而且听说这里以后也要发挥杨梅特色了，本来就是因为杨梅而得名的嘛”。主人空时和他们聊两句，主人忙时静静地坐坐，感觉很好。去年多是去梅家坞，感觉那边比较热闹。去年无意中发现这里，秋天桂花很香。今年带了好几拨朋友来喝新茶了。今天本来可以到外边吃饭的，但是转来转去还是转到这里来了。”说这话时，老板，也是茶农应正华拿了一塑料袋茶叶过来，是杨先生要买的。

　　以前炒1斤茶砍一棵树

　　现在"蜘蛛网"消失景色如画

　　杨梅岭现在的风光无限和电力的扩容改造影响密切。应正华祖上三代都是茶农。他说，1986年以前，炒茶要砍柴，炒1斤茶要砍30斤柴，相当于一棵10年成树。2008年时终于来了个彻底整治，配合景区整治，电力部门杨梅岭扩容到4台630千伏安变压器。今年炒茶时，即使村里的炒茶机同时开，都没停过电，电压也很稳定。更重要的是，架空线全变成了地下电缆，再也不怕雷雨天和掉树枝了。据电力部门说，杨梅岭的电力设计是保证至少未来十年不落后的标准。这一“上改下”，杨梅岭大变样了。

　　都是一只土鸡一杯茶就不新鲜了

　　农家乐差异化经营成新命题

　　杨梅岭整治变漂亮了，但感觉农家乐的气氛并不是很旺。杨梅岭村一共152户人家。如何让杨梅岭村在杭州众多的农家乐中形成特色，脱颖而出，村书记应岳明觉得压力很大。“现在这些茶客被清幽吸引过来，如果人扎堆，这个优势马上就没了。农家乐如果都是一只土鸡一杯茶，那不是千人一面了嘛，再说左有梅家坞，右有茅家埠，和它们拼，吃力的。”

　　应书记目前考虑的正是杭州乡村观光游的焦点话题。

　　目前，杭州市具有一定规模和相当品位的休闲观光农业园区(点)300多家、农家乐休闲旅游村90余个，从业人数超过了2.5万人。有专家说，“农家乐”旅游是一种文火慢炖、适于仔细品味的旅游形式。它有着广泛的市场群体，有团体式的、家庭式的，有老年的、中年的，也有年轻的。“农家乐”旅游需要探索市场细分，因地制宜，注重开发和形成的不同功能，休养式、休闲式、娱乐型、农活型等等不一而足，做到“走过一村又一村，村村自有不同处”，才能实现“农家乐”旅游的优势互补，错位发展。

　　-马上支招

　　“龙井村里品龙井，杨梅岭上吃杨梅”?

　　如何打出杨梅岭的“一村一品”，记者就此专门采访了该村负责人应岳明，他告诉记者：“其实我们杨梅岭村不仅出产上好的龙井，也曾经因为杨梅而名声大振，现在，我们正在努力恢复当年的盛况。”

　　应岳明透露，2006年经由名胜区管委会批复同意，杨梅岭村在宏发坞和灰桥坞之间的约50亩的山地上，恢复种植将近1200株的杨梅果树。“历史上，我们杨梅岭村曾出产过小有名气的‘金婆杨梅’，因为历史战乱和动乱，后来都毁于一旦了。”

　　杨梅岭村恢复杨梅果园，目的就是希望让这里的杨梅重新有名起来。“人家龙井村有龙井茶，听着感觉名正言顺的，我们杨梅岭村除了出产好茶，也要把老底子的杨梅发扬光大，龙井村里品龙井，杨梅岭上吃杨梅。”

　　“其实，杨梅树从栽种入土到挂果，本身要很长的时间；而成年树移栽过来，也要两三年的适应时间，这两三年里，树是不结果子的。今年杨梅开花的情况比去年好很多了，估计到7月份会挂果。”

　　杨梅岭村还召集村民对杨梅树的周边树木进行了修枝疏伐，使杨梅树有充足的阳光，确保树的成长。今年杨梅岭村有一个计划是：修建一条贯穿杨梅园的游客观光道，使杨梅岭村能早日成为春有龙井茶、夏有杨梅果、秋有桂花香、常有四方客的旅游胜地。