以上图片摄于衢州市某医院食堂

　　“一些单位食堂浪费现象挺严重。”近日，有网友在衢州新闻网三衢论坛上发帖，曝光市区一些机关单位存在浪费粮食的情况，他认为，一饭一餐，当思来之不易，这种糟蹋粮食的行为让人看了非常心痛，这也是对劳动者的不尊重。此帖引起了不少网友的关注。记者近日对此进行了走访调查。

　　食堂浪费者以青年人居多

　　4月20日中午，记者来到市某医院食堂。正是吃饭时间，员工们开始涌进食堂。记者看到，有部分人点的菜和饭明显偏多。一位姓周的姑娘打了满满的饭菜，却只吃了几口就不要了。记者上前询问原因，她说：“今天胃口不错，就想多打几个菜，打了之后才发现吃不完。”她说浪费并非有意，比如有时候胃口好的时候会多打点却超过了量，或者有时候觉得饭菜不好吃只好咽几口拿去倒掉。

　　12点20分左右，人群渐渐散去，记者观察了一下，发现留下剩菜剩饭的以青年人居多。在食堂的碗筷回收处，记者看到已经积了不少的餐盘，在一些餐盘里，能见到整块的米饭，还有动筷不多的剩菜。在碗筷回收处的旁边，是一个大的泔水桶，桶里已经堆了不少的剩饭剩菜和汤水，汤水上漂了厚厚一层油。

　　4月23日中午，在衢州市某单位食堂的餐盘回收处记者看到，不少就餐者的餐盘里还留着很多饭菜，一些就餐者的餐盘里剩下的饭菜较多，有些就餐者点了两三个菜，一些菜几乎没动过。

　　此外，在两家食堂，记者发现，除了存在浪费饭菜的现象，还有对纸巾的过量使用。不少就餐者吃完之后就从圆纸筒里扯出一长串纸巾擦嘴，造成了不必要的浪费。

　　市某医院食堂管理人员表示，单位每餐大约有200人左右就餐，每天都会产生一大桶的剩饭剩菜。食堂的工作人员表示，浪费饭菜的现象以青年人居多，尤其是女同志，一些女同事饭量较小，剩下的比较多。

　　“看到一些就餐者点了很多菜，我们有时候也会提醒，但效果不是很好。”市某单位食堂的张姓工作人员表示，中饭时间一般比较忙，并不能提醒每个就餐者，而且一些人我行我素，对此置若罔闻。要做到节约不浪费，最重要还是就餐者要提高这方面的意识，按照自己的实际饭量打饭菜。

　　一位就餐者表示，浪费粮食的行为有悖当下倡导的低碳生活主旋律，每位就餐者都应该自律，杜绝浪费现象。有就餐者还建议，单位食堂张贴一些反对浪费的标语，并在提高饭菜质量上下功夫等。(记者祝金林)