昨天早上，市区大江农贸市场一位肉贩到城北的天天肉食品有限公司批发猪肉时，发现猪肉批发价涨到每公斤15元左右，比半个月前涨了1元；待宰生猪的价格为每公斤11.2元，比低谷时期的3月份涨了1元。

“跌跌不休的生猪价格，终于抬头了。”绍兴县中大畜牧有限公司董事长王顺荣告诉记者，前段时间，生猪的收购价曾跌到每公斤10元左右，公司每养一头生猪的成本价为每公斤12元左右，平均养一头猪要承受一百多元的损失。近一个多星期，猪价开始上涨，公司亏损程度也相应降低一些，但仍然要亏损近百元。与“中大畜牧”一样，绍兴县福景达农业有限公司等一批规模猪场也处于亏损状态，只是亏损有所减轻。

猪肉批发价涨了，零售价还按兵不动。市发改委5日发布的猪肉价格监测信息显示，市区大江、大云、东街农贸市场的猪肉价格基本稳定在每公斤18元，与该委4月21日的监测价格持平。

市畜牧兽医局副局长孙菊英认为，当前生猪市场开始回暖。但从衡量养猪效益的猪粮比(生猪价格与玉米价格的比值)来看，这一比值仍处于5.5∶1的黄色警戒区附近。

孙菊英指出，前期猪价下跌后，不少养殖户争相抛售，目前这批生猪基本在市场上消化完毕，外地的疫情也造成外地调入我市生猪减少，猪价回升。不过，近期猪价持续上涨的空间不大。“随着夏天温度的升高，市民对鸡鸭肉的消费量将增加，将替代一部分猪肉的消费。”她提醒说，养殖户应根据消费情况的变化，及时控制养殖规模，减少出栏量，以维持市场价格。趁猪价偏低，进行种猪的更新换代，淘汰生产性能低和年老的种母猪。