图为黄建平。

　　5月4日，青年创业者黄建平被评为“市十佳自主创业青年”。他是这样评价自己的：“我只是一个普通的生意人，和许多创业的年轻人一样，曾经打过工，吃过很多苦。而我的幸运是因为，我找到了属于自己的事业并努力做好它。”

　　黄建平是柯城区新新街道建新村人，现任建新村团支部书记。1989年他参加高考，但未能如愿。之后，和许多普通的农村青年一样，他给别人打工。也养殖过青蛙，但失败了。

　　2001年，他办起一家制冷厂。经过分分合合的变迁，直至2007年，他办起现在的柯城小宝贝制冷厂。

　　柯城小宝贝制冷厂占地2亩，厂址就设在柯城区新新街道建新村内。现在厂里有一条6米长的冰棍生产线，另外还有5个冷库，主要经营冰棍生产加工和冷库出租。记者在其中一个冷库里看到，堆积着的一个个箱子。

　　“这些都是四月份生产的棒冰，目前库存比较少，到了夏天会多起来。”黄建平自豪地说，现在厂里的产品主销衢州及江西广丰、婺源地区，年产值达到150余万元。目前，小宝贝制冷厂已投入新生产线，按每天十二小时来算，平均日产量可达到2000多箱，比以前的盐水槽流水线整整多出了1400多箱。

　　都说销量的大小，是决定企业成功与否的一个重要指标。记者很纳闷这个只卖白糖、赤豆、绿豆棒冰的小厂，为何会发展得这么好。黄建平认真地总结了三点：材料好、态度好、价格公道。“七八月份时送货上门，有时候会碰到棒冰融化的情况，黄建平会马上重新送货，或者直接退钱给对方。像今年白糖、赤豆等原材料涨价，他们也都做好了低利润的准备，宁可自己少赚点也不打价格战。正如厂门口的对联所语：“善性经营多得利，良心交易永生财”。

　　黄建平告诉记者，今年规划扩大生产规模，扩建一个2亩厂房，一条10米冰棍生产线，10个冷库，预期投产年产值达230余万元。

　　但对于制冷厂的未来，黄建平还是有些隐忧，主要还是资金和技术。如物价上涨导致生产成本上涨，制冷技术和先进设备的大投入。特别是制冷的关键技术――配方的获得，也是个大难题。因为技术问题，现在厂里生产的品种只有白糖、赤豆、绿豆棒冰三种。

　　“我希望政府能给我们这些人提供一些机会，让我们接触一下高档棒冰的生产企业，学习他们的先进技术和生产经验。”这是黄建平一直就有的愿望。(记者郑菁菁实习生韩玲何双伶)