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高朋满座胜餐馆 体验式营销给商场聚人气也添烦恼
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 浙江在线08月12日讯 随便坐坐

  给商家攒足人气

  市民孙维方在世茂广场月星家得乐生活连锁馆内选购商品时告诉记者,她挺喜欢来这里购物,夏天到这里,既能买到想要的东西,还能乘凉,感觉挺不错。

  “月星家得乐”负责人管小平介绍说:“绍兴店开张到现在已有四个月了,一到晚上,尤其是周末,商场里简直是人头攒动。”由此可见,开放体验式的营销策略,确实能为“月星家得乐”这类新进外来商家提升品牌知名度。

  “周末人气旺的时候,能试坐体验的区域都坐满了顾客,最多的时候连过道上都挤满了人。”店员肖朋岗告诉记者,晚上七点半到九点半是一天中店里人最多的时段。

  “高朋满座”

  成交额却没有相应上升

  固然,先体验再购买的营销模式,给商家带了相当的人气,但也因此成为商家销售过程中的一大顾虑。“客流虽多,但成交量却不高,我们绍兴店销售额最高的一天是两万多元,而上海一家门店日销售额就达几十万元。”

  管小平说,有部分“试客”工作人员已经很熟悉了,几乎天天过来“体验”,大热天的把他们赶走似乎也不太说得过去,怕影响商场形象。

  而对真正想买东西的顾客来说,满眼都是“体验”者,也影响了他们的购买热情。一位姓阮的顾客告诉记者,“我们作为顾客,进来看到一些人躺在摇椅上睡觉,感觉也不怎么舒服,这样总有点不大雅观吧。”

  如何“拆招”?

  商家动了不少脑筋

  如何平衡“人气”与损耗的关系?商家也试着采取了一些措施。记者发现,“月星家得乐”的休闲椅、沙发、电脑椅等区域内,摆放了五六块“请勿久坐”的小牌子,希望市民主动提高自觉性。“但放置提醒牌的效果并不明显。之前餐桌区是没人坐的,其他区域放置了提醒牌以后,大家都转坐到餐桌区了。”

  “一些样品家具因为被损耗或坐旧,消费者基本上不愿意买了,这对我们来说也是一种损失。”管小平说,按照这样的趋势,绍兴店样品家具的折旧率会比其他城市高很多,这也会提高商家的成本。“希望消费者能够体谅我们商家的苦心,文明试坐,毕竟我们这里是营业场所,而不是休闲场所。”

  据天天商报 见习记者 胡安娜

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