浙江在线11月16日讯 11月13日晚上，网友“mimomin”在网上发了一个题为《饭店用餐限时，超时强迫消费者再次埋单》的帖子，称11月12日傍晚5点半，她和两个朋友一起到市区解放北路一家名叫“全雍城”的韩式自助烧烤店用餐，吃到一半时，服务员上前提醒他们还剩下20分钟的用餐时间(此前他们已付清餐费，每人49元)。他们很纳闷，不明白这是什么意思。20分钟后服务员再次上前要求他们结束用餐并额外再支付20元餐费(剩余食物的费用)才能离开，如还要继续用餐，则每人需再付49元，因为餐厅有2小时限时消费的规定，而他们已经超时。

　　这位网友说，他们根本不知道这家餐厅有2小时限时规定，服务员就点着墙上的一张告示说那有写着。该网友认为，这个告示太不显眼，而且店里有这个条例，为何不在用餐前告知？如果用餐前就告知，他们也就不会剩下这么多食物了。

　　现场实录：

　　限时规定贴在餐厅内柱子上

　　因为之前记者也听消费者有过此类反映，所以，昨天上午记者来到网友所称的这家“全雍城”自助烧烤餐厅。在店门口的两张宣传海报上，记者只看到标价牌和餐厅食品介绍，未见到餐厅限时用餐的相关规定。在餐厅楼道上，有一块提示牌，上面有四项温馨提示，其中有一条：如果浪费过多，就要加收钱。但并未提及限时。

　　在一位工作人员的指引下，记者才在餐厅一根柱子上见到了这样一张限时规定告示，上面写着：用餐限时2小时，超过20分钟如果还需用餐就要按照每位49元续费。由于字不是很大，一般顾客确实很难发现。

　　烧烤店店长沈先生告诉记者，当时之所以向那位网友提出需加收20元，是因为他们浪费的实在太多了。“足有两三斤的肉，还有三大盘的食物，堆成一堆，浪费的比吃的还多。”不过，沈店长说，最后并没有向对方多收20元，而且他们这家店在绍兴开了一年多，从来没有向顾客收过浪费食物的钱。因为考虑到很多客人本来以为自己能吃那么多，结果后来才发现吃不完，这些他们都可以理解，不会真的对他们罚款。

　　至于限时的规定，沈店长说，他们确实没有将限时的规定张贴在外面，只在店内的柱子上有说明。而且，他们也没有向每一位客人都说明限时的规定，因为一般的客人吃1个小时就饱了，到1个半小时左右就自己走了，即使超过20分钟，他们也不会向客人下“逐客令”。只有在双休日人比较多的时候，会向超时20分钟的顾客进行善意的提醒。

　　记者调查：

　　自助餐限时是否已成“行规”？

　　绍兴其他的自助餐厅是否也有类似的限时规定？昨天下午，记者来到位于市区城北的“鑫洲一家”自助餐厅，一位店员告诉记者，他们没有限时规定，只要在营业时间内都可以用餐，但过了营业时间他们就要收餐，不过一般会提前提醒顾客抓紧时间取用食物。

　　在城南“韩枫苑”自助烧烤店，记者看到这里门口就贴着这样的提示语：本餐厅限时2小时。餐厅一位工作人员告诉记者，一般很少有客人吃2个小时以上，如果遇到这样的情况，他们会提醒对方时间已到，如果对方食物剩下太多要继续在店里用餐，会考虑让对方为此再付一定的费用，但这样的情况不多。

　　在市区胜利路一家“北方人”自助火锅烧烤店，记者没有看到任何限时标志。不过记者了解到，他们也有限时规定：火锅用餐限时两个半小时，烧烤用餐限时两小时。餐厅经理告诉记者，他们会通过广播来告知客人限时的规定，平时每半个小时就会播放一次。

　　有业内人士告诉记者，很多自助餐厅倒闭就是因为无限制吃喝而被“吃垮”的。现在各种食物的价格都在涨，很多自助餐厅有2小时限时的规定就是为了防止被“吃垮”，之所以没有很明确告知，是担心因此减少客源。“很多人一看只能吃两小时，心里就会有疙瘩，担心吃不够。其实完全没有必要，2小时足够了，吃得太多反而对身体不好。”

　　律师：

　　限时规定必须明确告知顾客，否则无效

　　餐厅这样的做法是否侵害了消费者的权益？记者就此咨询市消保委的一位工作人员，他告诉记者，因为餐厅限时的规定毕竟还是通过张贴提示语和播放广播等途径告知顾客，并不是没有告知，因此，消费者要就此维权比较困难。

　　不过，有律师告诉记者，餐厅的限时规定一定要向顾客充分说明，没有告知的规定可以视作无效条款。因为这样的条款，有的顾客可能无法接受，就不选择在这里用餐。所以没有告知的条款不能视作双方默认的条款。条款要生效，必须征得顾客的同意。