浙江日报杭州11月29日讯 今天农博会进入第四天，虽接近尾声，但人气反而更高涨。据农博会组委会最新的统计数据，今天迎客量达5.95万人次，为本届农博会客商最多的日子之一，销售额达2500多万元。

　　冬瓜海参可生吃

　　“γ-氨基丁酸绿茶”、“鸡蛋干”、“蜂蜜胡柚茶”，这些名字您听说过么？因为新奇特的农产品越来越多，农博会组委会专门开设了“新产品金奖”奖项，本届农博会就评出了19种新产品。

　　在展馆里，记者看到一种“碧绿翡翠小冬瓜”，大小像柚子，生吃味道清口香甜。更奇特的是，海参也可以生吃。生产厂家浙江海一方生物工程公司销售人员说，这种采用超高压缩水保鲜工艺生产的海参，保持了原汁原味，开袋即食，十分方便。

　　新产品还更加为人们健康着想。杭州华泉豆制品有限公司主推的新产品“莫家豆坊——素1素2”，将豆腐做成各种口味，特别受女士喜爱，这几天每天都是最快卖完的。

　　在农博会一楼展厅陕西展台，几个小朋友围着展台，等待妈妈买一种像薯片一样的膨化苹果脆片。咸阳女皇果蔬食品开发有限公司负责人陈启龙说，膨化苹果脆片是健康食品，用干燥、真空等技术冷冻生产优质苹果片，味道赛过薯片。

　　新鲜产品最受宠

　　杭州唐纳兹食品公司展位前，总是人头攒动，有时甚至排起长队。该公司展出的最新产品：用小麦胚芽、玉米做的早餐粥；用黑豆、高粱、荞麦做的五谷杂粮粥受到马大嫂们的热捧。现场销售人员说，每天能卖1万多盒。

　　同样受宠的还有生鲜农产品。记者发现，到下午三四时，大多数卖生鲜农产品的展位就出现断货。

　　在杭州金达龚老汉特种水产有限公司的摊位前，顾客围得里三层外三层，大家都被店员手中生猛的“巨型鳖”所吸引，发出阵阵惊叹声。家住杭州上城区的王先生一出手就选了两只，“我家人就喜欢吃新鲜的鳖，味道很不错。”“农博会开幕式那天上午10点就卖断了货，只好继续补货，每天要卖出30多筐呢！”龚老汉公司销售负责人朱立东说。

　　就连青菜、萝卜也特别受马大嫂喜爱。今天下午3点半，杭州百乡缘农业开发有限公司展位上，只剩下10来包青菜、小萝卜、莴苣和青椒了。“因为品质好，价格不比外面贵，今天一卡车新鲜蔬菜，早就被市民抢购得差不多了。”一位销售人员告诉笔者。

　　销售方式创新多

　　农博会的大舞台让不少企业尝到了甜头，许多农业经营者正在探索和试验新的营销理念、营销渠道和营销平台。农产品借“会”出海，不少原本养在深闺无人识的农产品，被点“食”成金。

　　今年农博会首次推出眼下热门的“秒杀”销售方式。走进一楼展区，一个秒杀农产品的展区出现在大家眼前，并打出“365天不打烊的农博会”的口号。想购买的市民，可以登录浙江农民信箱网上农博会(nbh.zjnm.cn)，然后注册会员就能参与秒杀，并可以通过支付宝、ATM机、网上银行等多种途径付款。当然也可以去现场直接秒杀，看中哪种农产品后直接付现金，再凭票去相应的展区提货。现场负责人程虎林介绍，今年推出秒杀只是一个尝试，每天推出两种农产品各100件供大家秒杀，价格低于农博会相关展位上的销售价。

　　在和平国际会展中心的中心场馆，记者看到了一个新奇的产品“office农场”，吸引许多人的目光：一个柱状的透明管里，装着透明液体，里面生长着一棵生机勃勃的大白菜，在有色灯光的照射下，显得格外鲜亮。原来这是一种微型种植设备，适宜办公室白领、学校师生、一家三口等人群在室内种植蔬菜，体验农业生活。绍兴市伊贤农业科技有限公司总经理胡敏灿说，希望通过现场演示，让市民了解室内种植蔬菜的新观念、新思路。