浙江日报讯 浙江是全国蔬菜主产省和出口大省之一。目前全省蔬菜瓜果年播种面积列全国第11位(约占全国3.9%)，产量居全国第12位(约占全国3.3%)。

　　今年全省新增投入2.44亿元，将“菜篮子”建设纳入国民经济和社会发展规划，加大政策扶持，努力提高蔬菜的生产能力。

　　预计至2015年，全省蔬菜瓜果年总产量稳定在2200-2300万吨，年总产值达到350亿元以上，年出口额达到3.5亿美元左右，蔬菜产业的一、二、三产总产值达到500亿元以上，继续保持全国蔬菜生产省和出口强省的地位。

　　人均400公斤，浙产蔬菜挺充足

　　随着城市化进程的加快，城市的菜地正在逐年减少。但由于通过加强城郊常年叶菜基地建设、大力发展山地蔬菜生产等途径，近年来，浙江全省的自产蔬菜产量仍保持稳定。今年冬种蔬菜达到430万亩，比上年增加20万亩。

　　“浙江蔬菜年产量2000多万吨，人均蔬菜400公斤，跟全国的人均水平持平。”浙江省农业厅农作物管理局副局长潘慧锋表示，“应该说，对于浙江常住人口而言，这个供应量是够的，缺口主要在流动人口增加的需求。”

　　在杭州蔬菜批发交易市场里转一圈，记者见到了内蒙古的土豆、甘肃的娃娃菜、山东的黄瓜茄子、东北的西红柿，河北的萝卜和大白菜。

　　目前浙江全年大城市城区蔬菜供应基本呈现六四开，即本地菜占60%，40%以上的蔬菜要靠外来调运，一旦遇到灾害年景，蔬菜种植抗风险能力就成了考验。

　　“在城郊发展设施蔬菜，建设常年叶菜基地建设，主要是两个目的，一个是用于保障城区蔬菜的正常供应，第二个就是在自然灾害情况下，能够尽快恢复生产，组织叶菜上市，平抑蔬菜价格。”潘慧锋表示。“发展市郊设施蔬菜，可以做到藏菜于田、藏菜于棚，一旦发生灾害，就可以立即调运，保证城市餐桌的供应。”

　　今年7月，杭州高温暴雨交替，不但本地蔬菜大量腐烂，从外地运菜也受到影响。在此期间，叶菜功能区抢收上市新鲜蔬菜4025吨，抢播小白菜、苋菜200多亩，在一定程度上缓解了蔬菜供应紧张的局面。

　　嘉兴等省内城市也纷纷向杭宁温等城市看齐，嘉兴市也启动市区蔬菜基地保障工作，确保全市蔬菜供应；绍兴鼓励生产基地在市区开设蔬菜专卖店、直营店和直销店，以确保时蔬流通。

　　辟蹊径，“上山入水”开菜地

　　浙江的蔬菜保供还开辟了新的空间。近五年，浙江新发展山地蔬菜百万亩，在稳定蔬菜种植面积的同时，提高了蔬菜品质，并有效带动了山区农民增收，可谓一举三得。

　　在海拔近千米的金华市婺城区罗店镇盘前村北山一带，以前靠出门打工挣钱的村民，如今都种上了山地蔬菜。据村干部介绍，五年前村里的萝卜大棚只有1个，现在已经发展到2000多亩。

　　潘慧锋告诉记者这样一组数字，2005年浙江省山地蔬菜面积只有40万亩，经过5年的发展，目前已达到了150万亩。“随着浙江省城市化的推进，城郊菜地面积大幅减少。为保障‘菜篮子’安全，省里开始大力发展山地蔬菜，通过几年的努力，取得了显著的成效。山地蔬菜的发展有效地弥补了平原菜地的减少，使得近10年来全省蔬菜面积一直稳定在1000万亩左右。”潘慧锋说。

　　除了向山地要蔬菜，要产量，省农业部门还积极推进水生蔬菜发展。全省水生蔬菜年种植面积近90万亩，总产约140万吨。

　　在嘉兴市秀洲区，水田一年年下沉，水倒灌到田中。针对这种现状，秀洲人在低洼水田里改种了茭白、莲藕等水生蔬菜。在王江泾、油车港两镇，开发南湖菱、莲藕、茭白等水生蔬菜种植面积8000多亩，并探索多种种养结合生产模式，据统计，种养结合的生产效益比单一种植每亩增加收益1000多元，让当地农民尝到了甜头。

　　记者从浙江省农业厅了解到，“十二五”期间，我省蔬菜产业的发展将围绕“三稳定、三提升、三培育”，即稳定生产规模，稳定发展区域，稳定设施蔬菜、山地蔬菜和加工出口蔬菜三个发展重点。同时，还将继续优化浙北和浙东南沿江沿海鲜菜加工和出口蔬菜产业带、浙中浙西南山地蔬菜和特色蔬菜产业带的布局，初步形成一批蔬菜生产基地，以稳定蔬菜产业的发展。

　　浙江蔬菜的绿色版图正在绘就。

　　台湾农民来种菜

　　见习记者陆遥

　　这几天，在位于嘉兴市秀洲区新塍镇陡门村的台湾农民创业园里，农民们正忙着翻耕土地，赶在年底前把核心区里的5000亩地正式交付给台商，为明年春季的种植做最后的准备。

　　早在今年3月底，秀洲区新塍镇就和上海台谊实业有限公司共同签订了合作意向书。由上海台谊实业有限公司计划投入1亿美元资金，用于台湾农民创业园的17250亩地。其中在一期5000亩地之中，大约有3000多亩地将全部用于种植。

　　同样，16天前，丽水首家台湾农民创业园动工建设，机声隆隆，铲车、挖掘车来回穿梭，数百亩土地正在被快速平整。

　　这个台湾农民创业园位于庆元县松源镇、屏都镇和淤上乡三个乡镇的结合部，规划面积约11平方公里，其中核心区面积15000亩，辐射区面积5000亩，将重点发展优质食用菌、水果、茶叶和山地蔬菜等主导产业，将来能容纳60多家企业入驻。

　　嘉兴秀洲、丽水庆元与湖州吴兴和衢州衢江同为省级台湾农民创业园。另外，浙江还有温州苍南、台州仙居和宁波慈溪三个国家级台湾农民创业园。

　　7家台湾农民创业园规划面积139.06平方公里，核心区55.36平方公里。截至今年12月，已有8家台资企业入驻台湾农民创业园，总投资3696万美元和3亿元人民币。

　　外资涌入菜园

　　见习记者江晨　　

　　我省农业利用外资也有大幅增长。据省商务厅统计，今年1至11月全省外商直接投资新批农业外资项目86个，同比增长13.16%，合同利用外资95604万美元，同比增长31.18%，占全省总合同外资5.55%，实际使用外资51185万美元，同比增长38.78%，占全省实到外资5.78%。

　　“资本对农业的兴趣已经显现。”省农业厅外经办副主任熊建章表示。