记者近日从杭州市贸易局获悉，杭州已正式被中国饭店协会授予“中国休闲美食之都”，成为全国首个获此殊荣的城市。
“杭州市已基本形成了餐饮业投资主体多元化、经营业态多样化、经营方式连锁化、从传统产业向现代产业转型发展的新格局。”中国饭店协会会长韩明表示，“中国休闲美食之都”的授予具有严格的标准和程序，杭州市具备这样的条件。
据最新统计，2010年杭州市餐饮业零售额达203.28亿元，餐饮企业接近2万家，总餐位超过150万个，吸纳就业人员27万余人，这些指标均居全国前列。
中国饭店协会还同杭州市政府签订了战略合作协议框架书，双方力争用3年至5年时间，共同把杭州打造成国家级美食名城。
据每日商报报道
