浙江在线01月14日讯 豆腐抽样180样份，123份合格，合格率68%。昨天，市食品药品监管部门出具了一份检测报告清单，披露了台州豆腐、豆芽菜、年糕及酱腌菜等几类市民常用食品的“健康”状况。

　　去年，市食品药品监管部门组织人员，在全市不同档次的农贸市场对食品进行不定期检测。“去年几类常用食品的检测结果将通过媒体渠道向市民公布。”市食品药品监管局相关负责人说，届时市民可根据检测数据“考量”食品安全，同时，该数据也将作为各个县（市、区）主要相关职能部门的考核指标。

　　据了解，台州去年食品安全形势稳定趋好，食品安全评价性综合检测平均合格率达86.1%，较前年同期提高3.2个百分点。为何这个合格率数据与农贸市场日常监测数据相比偏低？工作人员解释，那是因为食品药品监管部门采用的是定量检测方式，相比于市场每日采取的定性检测方式更加严格，但市场日常监测数据也可作为食品是否合格的判断依据。

　　据台州晚报