农历新年倒计时开始，各大超市卖场内年味十足，各类年货销售进入冲刺阶段。昨天，记者从杭城多家超市了解到，各大超市卖场在年前几天都不约而同地提前营业或延长打烊时间，其中沃尔玛东新店更是计划通宵营业，创杭城超市营业时间最高纪录。

　　腌制品、炒货、糖果、保健品礼盒……这几天，走进任何一家超市都可见这些年货主角。“实际上，保健品份额在逐年下降，消费者更加崇尚自然健康的消费。”华润万家施家桥店余店长告诉记者，保健品销售额每年以10%的速度递减，不过青春宝、21金维他、立钻铁皮枫斗晶等知名品牌的产品仍有10%-15%的增长。

　　保健品的消费力被分流到了高档水果和进口食品上。华润万家施家桥店内，论个卖的奇异果、每斤售价百余元的车厘子就很受欢迎。而在CITY LIFE超市，昨天还引进了6998元的巧克力礼盒，“春节和情人节挨得比较近，巧克力混在春节销售的效果很不错。”该超市杂货处经理黄辉说。

　　春节强大的购买力还被看作推新的好时机。汇源去年研制的一款“果汁果乐”就特意赶春节的档期在全国陆续铺货上架。“顾客年货消费一般都比较‘阔气’，也乐于尝试促销员推荐的新品。”一家超市负责人说，混迹于春节档的商品比较容易被市场接受。

　　从本周开始到2月1日，各大超市纷纷延长了营业时间，争取更多的夜间消费客流。

　　世纪联华各大卖场门店将延长到晚上11点，其中年廿七至年廿九将根据客流情况再次调整门店营业时间，年三十则会在18:00打烊。

　　好又多和乐购关门时间会延长到24点，年三十那天则分别在19点和21点关门。

　　沃尔玛东新店则将首度尝试24小时通宵营业，从1月28日早上7:30开门，一直营业到2月2日21:00，累计133.5小时不打烊。沃尔玛相关负责人表示，通宵营业的成本支付很高，此举更多地是考虑服务顾客，方便年底忙于加班的顾客能随时采购年货。

　　每日商报 陈颖