浙江在线01月27日讯
离义乌国际商贸城休市只剩两天了,城区一些大大小小的快餐店陆续关门,这也难倒了不少大年三十才放假的“上班族”。哪里可以叫到外卖,一时成为他们最为关心的话题。
记者昨走访发现,不少快餐店已关门歇业,但也有少数小店选择再坚守一阵子。
小饭馆春节前相继关门
前天中午12点多,在城北一家单位上班的朱先生习惯地拨了一个电话,打算叫份外卖。令他没想到的是,打了半天电话还是没有人接。向同事一打听才知道,楼下的小饭馆一天前刚关门,老板一家都回安徽过年了。
昨天下午,记者来到国际商贸城一区西大门对面的长春小区,发现不少小饭馆早已闭门谢客。小区居民介绍,夜市入口处的几家大排档,以往每到下午三四点就会开门迎客,不过现在大多已暂停晚餐和夜宵生意了。
“现在客人少了,我们明天也要回家了。”在长春六街开饭店的盛先生说,义乌快餐店的生意主要靠市场人流带动。市场休市是腊月廿六,由于节前场内客流量骤减,店里客人也少了许多。这两天虽然还有一些外卖,但数量不多,主要以小区住户为主,所以他打算和家人一起早点回家。
早餐店做起中晚餐生意
对于“上班族”来说,从2月2日起才正式放假。也就是说,从现在算起,还有至少6天时间。在这个时间档里,“上班族”最关心的莫过于哪些快餐店还在坚守。
“这两天生意还不错,别的店关门,我们的生意就好了。”一家永康肉饼店的老板娘介绍,以前肉饼店生意早上比较好,现在午饭和晚饭的生意也好了许多,每个时间点都有不少顾客来喝粥吃饼。这名来自河南的老板娘说,如果接下来几天生意照常,春节有可能就不回家了。
做早餐生意的老杨,打算与市场一起“放假”。“还可以做两天生意。”老杨家在安徽,今年他计划和老乡一起包车回家。
开兰州拉面馆的包永军说,无论市场休市与否,春节期间兰州拉面馆都不会关门,而且还提供外卖服务。
起送价从10元升至20元
一些选择继续营业的快餐店店主,大多为留在义乌过年的外地人。
记者了解到,由于店里部分员工已回家过年,人手紧缺,一些快餐店在接单时可能会有所选择,另外在起送价方面也将有所上升。
“只能就近接订单,最远只隔四五条街的,再远就没法送了。”一家经营炒饭、炒面等快餐生意的陈先生说,店里原先有四个人,现在两个已经回家了。赶上饭点的时候,两个人根本没法送外卖。
在永和人家长春连锁店,店里的经理这几天也不得不亲自上阵,给顾客点单。“有几个员工回家过年了,店里人手不够。”经理名叫吴桂贤,老家在湖北,今年打算在义乌过年。她说,店里1月29日中午之前可以送外卖,不过由于送外卖的员工走了3个,现在只剩2个,速度可能会有所下降,另外起送价也从原先的10元升到了20元。
正月十二后正常营业
关了门的快餐店,何时会重新营业?大多数快餐店老板介绍,义乌的快餐店顾客以生意人居多,根据以往惯例,城区快餐店开张时间基本与市场开门时间一致。等到春节后市场正式开张了,各家快餐店就会恢复营业了。
“我们正月十二就回来开业。”盛先生在义乌开了多年快餐店,他说自己每年都在元宵节前回义乌。
当然,开业时间也有更早的,永和人家的开业时间预计在正月初八。