年龄:36岁
职业:祝家庄鱼头馆老板
浙江在线02月05日讯
角落里的鞭炮渣,红红的,配合着拎着礼袋来往的脚步,很有年的味道。
坐在对面的祝建刚,从口袋里掏出烟又放进去,反复几次后,最后还是拿了一根放进嘴里,却不急着点着。“今年第一个心愿要戒烟。”祝建刚笑笑,烟瘾大,一天要3包多,对身体不好,还费钱。
在留下镇最热闹的地段,老祝终于在2010年圣诞节圆了一个心愿——开家餐馆。
祝家庄鱼头馆开业当天,整个小店被挤得水泄不通。
“文化底子薄,群众基础好!”祝建刚开心,开饭店这一个月来,让他感受最深的就是感动。“有些朋友打车50多块钱,就为来这吃顿夜宵。”
“开饭店很辛苦的,今年我还有个愿望,要给小店找个老板娘。”
随性哥喜欢有激情的生活
红色冲锋衣,红色衬衫,迷彩裤,登山鞋,防水户外表,再加一顶帽子,标标准准户外爱好者的装备。
随性、直爽是老祝给记者的第一个感受。一看祝家庄鱼头馆就知道了。
找店铺、租店面、装修,桌椅锅碗一到齐,大哥就心急开业了。店门口的门标还是临时拉了块红布条。
“我是户外主题餐厅,可是所有户外元素还在脑子里,要等年后再布置了。”
厨师是老祝的朋友,烧的鱼头是老祝最爱吃的,曾经人到哪吃到哪。
2000年,因为喜欢IBM,老祝开始进入IT行业,做起来了销售。因为做事认真,实在,销售业绩非常不错,1年多时间就从最基层做到部门经理。
如今,老祝当年那批手下,都买了房开上了车,老祝自嘲:“他们都混得比我好,有车有房,我只有个小店。”
老祝给人的感觉就是一个性情中人。做事情没有了激情,宁愿不做。
记者小小质疑了一把:这种随性是不是让老祝经常亏钱。老祝说,他做事前都会分析后果,做最坏的打算,后果能接受才去做,所以这么多年,虽然有过起伏,但总体感觉还顺利。
兔年
娶个老板娘回家
采访前一天晚上,老祝赶到昌化去了,相亲。
对感情,老祝的意思,千万不能勉强,否则是对两个人不负责。
过完年就虚岁37岁了,老祝仍然光棍一条。虽然看起来还年轻,可老家的母亲为他焦虑啊。
之前谈过一个5年的女朋友,两人也算是情投意合。
房子买了华立爵士风情,买的时候单价3950元/平米。
可惜,最后两人还是没有走在一起,个中的复杂老祝也不想再提。情绪最低落那阵子,老祝又想起了念念不忘的餐馆,于是在2010年初楼市最低迷的时候,6000元/平米不到,把房子卖了,投资餐馆。
餐馆真正开起来才最近的事,可这一年,房价又涨了一倍。“不算了,一算少赚六七十万呢。”
跟几个朋友合伙开了家公司,专门为酒店行业配置IT硬件。时间上也算充裕,可餐馆一开,就把老祝忙晕了。没有合伙人,自己一个人边摸索边干,乐趣是足了,可人累啊。
“今年我要娶个老婆,这是老娘的心愿,也是小店的心愿。”老祝说,有老婆帮忙管店,他这老板就能放开手脚干了。2011年,他还想在市中心开家分店。