浙江在线02月26日讯 市场上加了添加剂的面条可燃，吃这样一碗面等于吃一只塑料袋，这个说法直接引出新名词“胶面条”。虽然记者通过试验，证明了面条本身可以燃烧，添加剂是否过量无法通过燃烧来辨别，但是这个说法依旧在疯狂传播。

　　昨天，记者走访了杭州多家本地面条生产方，都表示“请相信我们的面条是安全的”。

　　杭州鼎利面业有限公司，是杭州唯一一家现代化生产面条的企业，主要提供给超市。公司王总说，一般挂面厂商加的东西就四种：盐、碱、鸡蛋、花生。“我们用的是好面粉，不需要另外的添加剂。好面粉本身就很筋道，面粉质量太差才用添加剂。”

　　所有面条中，添加剂用得最多的是方便面。记者联系了厂房位于下沙的康师傅控股杭州顶益国际食品有限公司。负责人说：“我们是按照国家标准添加的。质量检查很严格，必须百分之百合格，一旦查到一次，就要被取消批号。”

　　对于这次“胶面条”事件，记者也有些话想说。

　　事实上，前天和昨天关于“胶面条”辟谣的消息，在网上不断被转发：“需要基本的科学素养”，“不能盲目相信”，“实验证明，面条本身能燃烧”。但这些声音很微弱，被人们回家后发现面条能点着的恐慌情绪掩盖。

　　记者试图弄清谣言病毒般传播的原因。有人说“缺乏基本常识”，有人说“是微博的错，因为字数限制，让模糊的信息更容易被误读”。更多人说，那是因为现在的食品安全没有安全感可言，让人不知道还有什么是可以相信的。

　　采访过程中，记者和面条加工作坊里一个20多岁的男孩聊天。听到这个消息时，有一瞬间，他也相信了：“已经出事的食物那么多，要说没有才奇怪呢。”虽然他自己亲手在做安全正规的面条，但在他心里，觉得“什么吃的都有可能出事”。

　　我们尝试辟谣，将“面条本身能燃烧”这种高中生就能明白的知识拿出来讲，只为了人们能在心底存下一份可贵的踏实感。

　　见习记者 潘越飞