浙江在线03月02日讯
去年白糖价格高企,使下游的饮料行业头疼不已,去年底就蠢蠢欲动的饮料价格,在年后果然显山露水。
记者昨日在义乌农贸城了解到,除了牛奶价格没变化,其他类别的饮料均有不同程度上涨,涨幅最厉害的莫过于碳酸饮料。
碳酸饮料涨幅最大
在喜佳副食品批发商行,可口可乐公司的产品全线提价,美之源的橙汁、葡萄汁每箱上涨了1~2元,果粒奶优每箱上涨了约1元,涨得最多的是可乐,一箱12瓶,每瓶1.25L装,整箱价格上调了2元。店主毛英喜说,年前整箱零售价为53元,现在她去厂里拿货的价格都涨到54元,因此零售价得跟着调整。
不仅可乐,含乳饮料的销售终端价格也印证了年前的涨价“魔咒”。在含乳饮料市场占据最大份额的娃哈哈,同样全面上调了旗下产品的售价。碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料每箱上涨了0.4~0.5元,而明星产品娃哈哈营养快线每箱上涨了1元多。店主黄菊仙称,年前就接到了提价通知,为此还特意多备了一些货,存货在过年期间销售完了,新进的货就提价了。
部分产品价格维稳
在一片涨声中,也有“低调”的产品,奶制品价格就没变化。“蒙牛低脂高钙牛奶250ml装的每箱售价为62元,早餐奶每箱售价为56元,跟年前一样。”经营户吴女士说,汇源果汁、银鹭花生牛奶的价格,也跟年前相差不大,几乎没怎么涨。
至于它们为什么没有跟风上涨,经营户付巧珍告诉记者,主要由于这些产品年前价格已经调整过,春天又是饮料的销售淡季,价格比较稳定。随着夏天的来临,茶饮料和果汁饮料的售价也会逐步提价,但幅度不会太大。
涨价为了消化糖价
据了解,饮料价格的上涨主要还是由于去年高企的糖价。在国内工业用糖中,乳制品、碳酸饮料和果汁饮料的用糖占比分别约为30%、20%和20%,在可口可乐的总成本中,糖的占比更是达到了35%,这也是可乐在本轮饮料价格上调中表现最抢眼的原因。
经营户分析说,此轮涨价过后,预计饮料市场短期内不大会调价了。主要是出于以下两点考虑:一是白糖价格上涨积累的成本压力已在此轮调价中得到释放;二是天气一热就进入饮料的销售旺季,各厂商都会积极争抢市场份额,现在饮料业的同质化竞争激烈,替代性也大,谁都不会贸然提价。
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白糖价格年后略跌
“开市后白糖价格一直走低,原来卖385元1袋的,上周卖375元,今天卖370元。”经营户金承钢说。
作为季节性较明显的产品,年后白糖的销售趋淡,供应量却随着新糖的集中上市而走高,因此,根据往年经验,4~7月白糖价格多走下坡路。加上前期价格上涨较多较快,目前仍处在历史高位,使得国内糖价回调压力大。所以,今年上半年白糖价格仍将以调整为主,再次上涨的可能性不大。