大部分茶树刚刚发芽,长出新叶的确实不多,昨天,在海拔500多米高的温州市苍南县五凤乡八亩后村,我看见50多个采摘工提着篮子采摘茶青。
这意味着浙江人爱喝的特早茶要大量上市了。
由于位置偏南、纬度低、平均气温高,苍南等地春茶开采时间要比全省提前20-30天,所以温州茶区(含丽水少部分地方)是浙江早茶的代表。
价格普涨10%以上
这几天,温州市农业局特产总站站长陈少华常常接到朋友的电话,请他“开个后门”,帮忙买刚上市的早茶。
尽管陈站长面子不小,但从茶农和茶商手上买到的茶叶,每斤都在2000元以上,比以往第一拨春茶上市的价格要贵。
“今年春茶价格涨幅10%-20%,普遍都在2500-2800元/斤,俏得很!”苍南县农业局特产总站站长温正军说,一般气温高于10℃,茶树才结束冬眠状态,开始长芽头,而今年1-2月平均气温偏冷,使得茶树长芽偏晚,导致浙南早茶上市比常年整体偏晚约半个月。
新茶叶量少也直接导致采茶工的工资大涨。
当地一采茶工说,因为茶叶少,靠手工采摘,一天只采到半斤鲜叶左右,老板按280元/斤收购,一天就是120-140元,工资比去年涨了一成以上。
温州茶叶种植面积有24万亩,占全省1/10,但早茶供应占全省市场份额的一半以上,预计当地今年可提供名优早茶1200多吨,主要供应上海、杭州、苏州等地。
春茶口感特别香浓
在苍南现场品尝一杯新上市的春茶后,省农业厅经作局局长毛祖法说,口感不错,香气还行。
省农业厅茶叶科科长罗列万说,今年春茶开采时间推迟了十几天,使得茶叶中的有效成分积累较多,无疑让茶汁更浓郁,泡出来的茶水特别香浓。
目前,浙江有240多万亩茶园,只要最近没有“倒春寒”出现,春茶总产量就会有所保证,估计会比去年多。
现在,苍南、永嘉、平阳、松阳、莲都、缙云等地早茶开始较大面积采摘;武义、江山、开化等地春茶也将开采;到本月中下旬,自南而北,浙江的春茶将全面开采。
省农业厅茶叶专家建议,等到3月底或4月初,浙江春茶全部上市,到时候价格比较实惠,也就500-600元/斤。
据都市快报报道