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正宗花蟹的花纹是这样的
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杂蟹的蟹壳形状、花纹 |
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一篇名为《蟹肉其外，臭鱼肉败絮其中！》的帖子最近在网上疯传，称“肯德基的‘黄金蟹斗’用臭鱼肉冒充蟹肉，还有鱼骨”，引发了网友和媒体的大量质疑。
肯德基官方随后发表声明，但很多人并不买账。所谓的“野生纯花蟹肉”之说，更引起了很多人的质疑。
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[一]:原料到底是什么？
肯德基新出的海鲜小食“黄金蟹斗”，到底用的是什么材料？肯德基官方曾声明，用的是精选的“新鲜东海野生纯花蟹”，但是网友和渔产专家并不认同。
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>>网友：用臭鱼肉冒充蟹肉
网友“凉皮”在网上发帖爆料，肯德基“黄金蟹斗”用鱼肉冒充蟹肉。帖中还附了一组照片，包括蟹斗里的鱼刺、鱼骨，以及还能看清楚的鱼头和鱼尾[全文] |
>>水产商和专家：是杂蟹
这绝对不是花蟹。它的学名叫日本蟳，也就是宁波人俗称的“杂蟹”，在东海里很常见。一般市场价格在10元/斤左右。它的肉特别嫩，没什么嚼劲……[全文] |
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[二]:“黄金蟹斗”对人体有害吗？
我们暂且抛开它的原料不说，近日很多消费者称吃了“黄金蟹斗”后，上吐下泻，这就让大家对“黄金蟹斗”的安全性产生了质疑。诸暨的张女士就向本网民生帮帮帮栏目求助，记者就此事采访了相关专家…… |
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[三]:谜团未解，你还会吃吗？
到底是花蟹还是杂蟹，还是网友所说的臭鱼，“黄金蟹斗”的原料至今还是一个谜。那么在谜底揭开之前，你还会去吃吗？
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