浙江日报杭州3月14日讯 笔者今天从杭州市举行的新闻发布会上获悉,由于气温关系,今年西湖龙井春茶的开摘时间比往年迟,最快也要等到本月底。
西湖区龙井茶产业协会会长商建农介绍,今年早熟品种“龙井43”开采时间在3月25日左右,龙井群体种要延迟至清明前后才能采摘。由于最近一段时间天气早晚温差大,并以过程性降雨为主,对提升龙井茶品质相当有利。
今年茶农提高了采茶工工钱,种植管理、农资价格也有所增长,加上开摘较晚,清明前茶叶上市量较少,明前茶的价格会比往年有所提高。西湖龙井总体价格估计会比去年上浮10%左右。
专家提醒,普通消费者想要买到性价比高的西湖龙井,最好等到大面积采摘之后,等到4月中旬左右,估计那时的价格会在每斤500元到600元之间。