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黑色门面的麦当劳和没有咖啡的星巴克 洋餐饮杭州换装
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星巴克“换装”前(左)和“换装”后(右)的标识变化

  最近路过凤起路环北小商品市场的市民,大多会留意一家正在装潢的麦当劳的颠覆性的变化:一贯来喜气洋洋的大红色门面没有了,取而代之的是端庄得有点严肃的黑色门面,尽管全新品牌理念“为快乐腾一点空间”去年就已启动,但是大刀阔斧地对门面标志色进行“颠覆”,麦当劳的这一举动还是出乎很多人的意料。

  记者发现,不少市民经过时都会转过头看一眼,坦白地讲,黑色门面并不符合中国人传统审美观念,但是在严肃的黑色映衬下,金黄色的“M”标志显得更加抢眼和醒目。能够吸引很多市民回头看,单从设计的角度讲,已经起到了“换装”的目的。有消费者觉得,第一眼看到麦当劳这个黑色门面不太习惯,但相比于传统大红色门面,黑色门面、金黄色“M”和白色“麦当劳”字体的搭配,时尚感更强,而且与老对手肯德基形成了明显的区分。

  浙江麦当劳公关部相关负责人告诉记者,这家店并非麦当劳“换装”的第一家店,文三店去年11月新改造后,率先以“黑色”形象出现,接下来即将开张的环北店和和平广场店将直接穿上“黑装”。“黑色门面的整体感更时尚,而且与其它动辄就用红色、黄色的快餐企业形成差异。”该负责人说。

  无独有偶,传统咖啡巨头星巴克的“换装”也在有条不紊地展开。上周,星巴克全新标识揭幕,记者登录星巴克官网,发现新标识中原来环绕圆形外环设计的“STARBUCKS COFFEE”(星巴克咖啡)已不复存在,只留下美人鱼头像和飘逸长发,整个图标的颜色变成了单一的绿色。记者在位于武林银泰店的星巴克发现,虽然灯箱标识尚未更换,但礼赞咖啡豆、咖啡杯、店堂广告牌等已经换上了新装。

  据了解,这是星巴克自1971年以来的第四次换标,去掉“咖啡”字样,标志着星巴克的业务范围有了进一步拓宽。

  你会习惯黑色门面的麦当劳吗?(据每日商报 记者 陈军 文/摄)

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