浙江在线03月18日讯 近日，双汇火腿肠被央视曝出使用的是添加了“瘦肉精”的问题猪，一时间，双汇宣称的“十八道检验、十八个放心”成为笑谈，不少网友调侃称啥都检验，除了“猪肉精”。而受该消息影响，超市里火腿肠的销量急转直下，许多消费者对此表示担忧。

　　超市里买者寥寥

　　在好又多超市义乌店，这几天来买火腿肠的顾客少了很多。营业员宋小姐说，相比其他品牌，双汇火腿肠在消费者中的知名度较高，口碑一直不错，其中玉米热狗肠、双汇“王中王”等，更是深受年轻人的喜爱。但这几天，来买的顾客都会询问能不能吃，或者仔细查看很久，犹豫再三，最后放弃。

　　正在挑选商品的张大妈说，她7岁的孙子很爱吃火腿肠，一星期要吃好几根，看了央视新闻后，虽然这几天孙子每天都嚷嚷，可是她不敢买，怕吃了生病。多数消费者也是抱着这样的心态，不怕一万只怕万一，反正不是生活必需品，还是不吃比较保险。

　　目前并未下架

　　与好又多超市一样，义乌其他几家大型超市，双汇火腿肠也在正常销售，并未下架。

　　对此，世纪联华超市的客服中心经理陈松芝解释说，一方面，他们没有接到有关部门要求下架的通知，另一方面，已经自查过，产品多出自江苏淮阴或是河南漯河，还有少部分是本地产的，并没有新闻中所说的济源厂的产品。

　　而对于超市肉制品的安全性，好又多超市行政事务经理何志燕说，他们都需要经过层层把关，多个部门检测，才允许出售。“一般能进入超市，都要有畜牧兽医局出具的检验检疫证、出县境动物产品检疫合格证明和运载工具证明。”她说，义乌对于这些项目的检查还是很正规、很严格的。

　　有关部门会加强监管

　　“在以往的检测中，我市的抽检情况较好，并未发现火腿肠里有添加‘瘦肉精’的情况。”义乌市工商管理局商品检测中队的杨志强告诉记者，虽然目前还未接到上级的具体通知，但他们在密切关注，等待卫生部门的检验报告。近期还会加大对市场的监管力度，保证不让有问题的产品流入市场。

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　　“瘦肉精”是一种肾上腺类神经兴奋剂，将它添加于饲料中，可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。

　　相关科学研究表明，食用含有“瘦肉精”的肉会对人体产生危害，常见有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状，特别是对心脏病、高血压患者危害更大。长期食用则有可能导致染色体畸变，会诱发恶性肿瘤。

　　因此，早在2002年，我国就将“瘦肉精”列为禁用药品。