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食盐也有保质期 义乌“抢盐风”后又现“退盐族”
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   浙江在线03月23日讯 在多个部门出面辟谣后,食盐抢购风迅速平息。记者昨在义乌各大超市看到,食盐供应和销售已恢复正常,而早先为了防止哄抢而设置的“限购令”也已撤去。然而,一些家中囤积不少食盐的市民犯了愁。

  买时难退时也难

  “要不是家里很多个电话打过来,我才不犯这傻呢,就这十几包我还是跑到楼下的连锁超市抢购来的。”回想起当初买盐的经历,小王颇感无奈。而事情平息后,他试探性地去问了问,被告知不能退货,他也表示理解。“当时是自己害怕买不到,跑去抢购的,现在人家说不存在质量问题,不让退,也情有可原。只是这么多盐,真不知道要吃到什么时候?”小王说。

  据了解,当时为了保障供应,义乌多家大型超市都采取了限购措施,因此,在大型超市退货情况并不多。而记者咨询了市区多家食杂店,均表示原则上不接受退货。“产品本身并不存在质量问题,当时也是按正常价格销售的,并没有高价出售,加上食品这种东西,拿回来我们也很难开包检验,以后出现质量问题,责任很难讲清楚。”宾王小学附近一家食杂店的老板盛女士说。世纪联华超市的客服经理陈松芝也表示,除非职能部门有要求,否则食品一旦售出,无质量问题,是不退货的。当然也有例外,在好又多超市义乌店,公司事务部经理何志燕表示,如果顾客不满意,只要不影响二次销售,消费者可以凭购物小票或其他能证明是该店销售的凭证,可办理无条件退货。

  而义乌市工商局的工作人员表示,对于商场、超市、市场等售出的商品和食品,如果经过执法部门检测不合格的,经营者必须限期追回,消费者可凭购物凭证无条件退货。但这种多买的食盐,由于不存在质量问题,目前在退货问题上,并没有强制规定。

  食盐也有保质期

  退不掉货,很多人担心时间久了会变质。还有消费者惊奇地发现,从小店里买来的盐,居然有没标注保质期的。原来根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《食品标识管理规定》规定,乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食盐、固态食糖四类食品,由于化学性质稳定,不容易滋生细菌和微生物,可以免除标注保质期的限制。但这并不表示这些物品就可以放几十年,在购买后还是最好在一两年内用完。

  而有些标注的保质期是18个月,有的长达30个月,主要是考虑到添加物质的稳定性,如添加铁的食用盐存放期在一年左右,加锌、加钙食盐的保质期则长达3~5年,无任何添加成分的纯盐,其化学性质很稳定,不受潮不污染就不会变质。另外,不同于其他食品,食盐每天都会用,一袋320克的食盐,最多个把月就会被用完,不存在过期问题。

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