浙江在线04月01日讯
春节过后,舟山生猪市场行情日益看涨,肉猪和仔猪价格一路上扬。记者从物价部门了解到,近期价格监测数据显示,3月上旬我市仔猪货源愈加紧俏,销售价格继续上涨并创下近两年来新高。
养猪户:买不到仔猪许多猪栏空置
3月29日上午,记者来到定海区城东街道三官堂村养殖户夏志光的养猪场,只见养猪场里几个猪栏空着,其他几个猪栏的猪也没有往日那样满满当当。“现在阿拉这猪场有20%的猪栏是空着的,原先可养150头的,现在只有120头猪。 ”夏志光说,“现在出10元一斤都买不到仔猪,所以只能让猪栏空着。”“阿拉这每头母猪平均能生仔猪10头,但由于去年11月到今年1月气温太低,10头仔猪里有4头被冻死或病死了。”夏志光坦言,这次低温还造成了母猪生仔率低。“去年底到现在这段时间,相比往年母猪产仔的数量就少了80头。”夏志光说,这么一来今年本地猪就相对少了。同时,天气过冷还会减缓仔猪生长,直接影响市场仔猪供给。夏志光告诉记者:“生猪价格的上涨不仅仅因为仔猪的数量少带来的生猪出栏量减少,同时饲料、人工成本的上涨也影响了生猪的价格。”
肉摊摊主:猪肉价格水涨船高
随后,记者来到定海西园菜场、南珍菜场和道头菜场。目前,猪后腿肉普遍售价每500克12~14元,猪条肉则为每500克14~15元,比过年前每500克约涨1元。
定海道头菜场肉摊摊主陈志豪告诉记者:“现在生猪拿来的价格就要8.7元一斤,比去年底高了近一元。”生猪每贵1元,猪条肉的价格就得高1.5元左右,所以这段时间猪条肉的价格从原先的13元一斤,要卖到现在的14~15元一斤。主要原因还是现在生猪数量少,仔猪接不上。
市物价局:主要是前期低温天气影响
据物价局监测,截至3月11日,我市监测的内三元和外三元仔猪销售价格每500克分别为8.5元和9.5元,与上月底价格相比涨幅分别为10.39%和10.47%。“造成近期仔猪货源紧缺的主要原因是受前期极端低温天气影响。”市物价局相关负责人告诉记者,今年我市1月份气温低于0℃的日子达到14天,严寒天气使仔猪冻死率上升和母猪产仔率下降,同时,新出生仔猪极易感染疫病,病死率较高。受此影响,进入开春补栏旺季后,我市仔猪货源紧缺,仔猪市场供不应求,不仅使当前仔猪价格急剧上涨,且造成后市猪源脱节,可能影响全年的生猪生产。市物价局相关负责人提醒,广大养猪户需强化春季疫病防控和清明节前倒春寒的保暖措施,并及早做好补栏工作。