浙江在线4月14日讯    今年，为建设新农村，省自考首度开设了农家乐经营、农产品营销等几个极具地方特色的“农”字头专业。上个月，在下半年的自学考试集中报名期间，这几个“农字头”专业却陷入了无人问津的尴尬局面。

　　一个月之后，这几个对口地方的涉农专业是否已经打破被冷落的困境？上周五，记者从自考办工作人员处了解到，集中报名之后，除省一监有四名服刑人员选修了该类专业的几门课程之外，依旧没有考生报考“农字头”专业。

　　缺少一个捆绑式的文凭要求

　　面对这几个涉农专业持续受冷的情况，自考办的工作人员表示有些意外。“这几个都是新开设的专业，大家都比较陌生，在宣传力度不足的情况下，考生对专业的了解不高，甚至可能都还没听过。”工作人员分析，另一个重要原因，就是现在经营农家乐或者农产品不需要一些专门的执照或者文凭需求，对经营者的要求较低，所以大家对这几个专业的专注度肯定就会下降。

　　经营上马不需专门的执照或文凭，所以这几个“农字头”专业在报名期间就走得比较艰辛。记者在走访了相关部门之后发现，这是许多业内人士达成的共识。

　　市农办产业发展负责人介绍，至2011年一季度，衢州市已拥有农家乐特色村(点)198个，还有许多农家乐正在申请中。这么多的农家乐在申请经营时，只需具备卫生许可证、营业执照等与普通餐饮业相同的证照，就能上马经营。“现有政策对农家乐经营比较宽松，甚至还有很多优待，许多农家乐经营者可能在能烧个好菜、有场地开饭馆、有空闲劳动力的情况下就开办农家乐，其余细节考虑得不是很多。”负责人坦言，现在也的确存在服务跟不上、产品单一等问题，体现了农家乐经营者缺乏专业素养的支撑。

　　该负责人表示，如果在专业设置贴切、宣传到位、文凭或专业有捆绑式硬性要求下，这几个“农”字头专业应该不会出现目前受冷落的局面。

　　专业设置与实际需求脱节？

　　开办农家乐的王先生告诉记者，在两年的经营时间里，会在服务等方面觉得力不从心，想要通过学习得到提高。但是生意繁忙，无暇接受系统的学习和培训，而且他觉得自考里学习的更多的是理论知识，他更关注的是实用技术的培训。“这也是很多同行觉得迷惑的地方。”王先生说。

　　事实上，许多人都觉得这几个涉农专业的设置，与现实需求有出入。但是，从农家乐经营专业的课程设置中，我们可以看到一些理论与实际相结合的课程，如《旅游项目策划》、《农家乐管理实务》、《餐饮服务技能(实践)》等，其中还有一学年的农家乐实践学分要求，这些实践课程，对受训者能提供充分的锻炼机会。

　　市农办产业发展负责人表示，农家乐经营者喜欢实打实的技术培训和技术交流，如果能请经验丰富的农家乐创办者或农产品经营者来教授课程、沟通交流的话，这几门课程将会更加具有实用的现实意义。

　　“农字头”专业就业前景良好

　　除了农家乐经营者，报名学习农字头专业的最大潜在人群，还应当是我市众多中职毕业生。从近年的就业比例上，我们可以看出，毕业生呈上升趋势。由于农畜牧业的不断发展，农业产值比例不断上升，人才需求加大，“农字头”毕业生将迎来就业春天。

　　记者从浙西造纸中专、江山市中专等中职学校了解到，养殖、种植等涉农专业作为学校的传统专业，近年来的就业对口率逐渐上升。许多毕业生毕业之后进入当地一些著名的农业龙头企业，专业的农业知识让他们受到了农企的喜爱。对我市众多中职毕业生而言，获得大专文凭，哪怕今后自己创办经营农家乐、养殖场，或是报考“村官”之类的乡镇工作人员，再自考一门“农字头”大专专业，是提高自身实力的有效途径。

　　另外，随着新农村建设步伐的加快，许多村将实施农村新社区建设，届时，社区的建设、管理也许会出现一系列问题。此次涉农专业的“农村社区管理”专业，即是针对新农村新社区的建设管理，有助于“村官”打开管理思路。“我们鼓励大学生村官在工作之余能多学点相关的管理知识、农技知识，提高自身素质。”市组织部人才办负责人表示。  来源：衢州新闻网-衢州日报