浙江在线4月18日讯 日前，上海盛禄食品有限公司被曝光在馒头中加入色素、防腐剂，回炉过期馒头，更改生产日期，制成“染色馒头”后销售到上海华联、联华等多家知名超市。随后，国家质检总局表态要求严查“染色馒头”违法行为。连日来，记者走访市区多家大型超市及菜市场未发现“染色馒头”。馒头虽然多为白馒头“现场制售”，但受“染色馒头”影响，不少市民望“馒头”却步。

　　“我的馒头都是自己手工制作的，全是白馒头，用的也是白面粉，已经做了很多年了。”4月14日下午4时左右，记者在市区白云小区遇到蹬着三轮车卖馒头的王玉英，她的三轮车上装着一个大筛子，上面用一块布盖着，里面还有许多小兔包和大刀切。她告诉记者，虽然自己的馒头没有加任何色素，但是前几天上海的“染色馒头”事件还是对她的生意造成了较大影响，往常这个时候，她拉出来的馒头基本卖得差不多了，今天却还有一大半。

　　“我想都是同样的心态吧，往往一种产品出现问题，大家可能很长一段时间对该产品所在整个行业都会有畏惧感，就算能证明是安全的，也会冷落它寻找其他替代品。”4月15日下午，在市区联华超市罗马店，记者遇到了在买汤圆的陈先生，他谈了自己对某些食品安全事故影响的看法。在该超市，记者看到，超市里面没有自制的馒头，但在一排冰柜里，摆放着众多有预包装的知名品牌馒头，多为白馒头，并未有上海盛禄食品有限公司生产的“染色馒头”。

　　超市一位服务员也向记者证实，上海的“染色馒头”事件后，超市的馒头销售情况明显下降，但未进行过具体的数据比对。

　　记者在市区沃尔玛超市采访发现，该超市有自制馒头出售，但都是现场制作现场销售。随后记者走访市区多家大型超市、府前菜市场等地，也都未发现有销售“染色馒头”。

　　市工商局食品流通处处长金建满告诉记者，事件发生后的第一时间，市工商局就通过正在全面推广的“电子平台”，对156家大型商场超市、区级县级总代理、总经销食品批发点进行搜索检查，有无“染色馒头”流入我市的记录，未发现异常情况，随后组织人员走访市区各大小超市和菜市场等地，对销售和制作馒头情况进行了专项检查，从检查情况来看，我市范围内的馒头情况较好，未发现有上海盛禄食品有限公司生产的“染色馒头”流入我市。下一步，市工商局将根据上级部门的部署，全面开展一次糕点、米面类产品的大检查。(丽水日报)