结论：夏日防暑的驾驶员最好别喝藿香正气水，如果喝了，等半小时后再上路
腐乳吃了之后确有酒精度，最多10分钟后无大碍
浙江在线04月20日讯
喝酒不开车，开车不喝酒。如今对酒后驾车的处罚是越来越严厉，不过不要以为酒桌上不贪杯就万事大吉了———不少含酒精的菜肴、饮料甚至药品都暗藏玄机。尤其是预防中暑的药品藿香正气水，喝完马上检测的话，其酒精含量甚至高达512mg/100ml，属于严重醉驾。
为了检测这些食物、药品对安全驾驶究竟有没有影响，有多大影响，记者到交警部门进行了一趟体验式采访。
提到酒驾，一般的人都会觉得，只要不在酒桌上贪杯就不要紧，但其实不少食物中也含有酒精，吃这些食物会不会“被酒驾”，不少人都表示并不清楚。“我最爱喝酒精饮料，但是每次喝完我都不敢开车了，不晓得会不会算是酒驾。”家住市区的张晓，刚“领证”不久，对于听到的一些传言实在拿捏不准，“有些人说吃啤酒鸭也不行，但是有些人又说吃菜没事。”
记者曾经对酒酿丸子等含酒菜肴进行过实验，实际上，可能导致酒驾的并不仅仅是菜肴，也可能是另外一些食物、药品、饮料，这一次，记者对绍兴腐乳、鸡尾酒饮料等进行了体验式采访。
为解开大家的疑惑，记者来到了金华市交警支队直属一大队二中队，做了一个关于酒驾的小实验。
实验对象：绍兴腐乳
实验员：许健楠，男28岁
腐乳可谓不少家庭的“早餐必备”，可是豆腐乳也含有酒精，可能知道人就不多了。
记者是第一个实验员，实验所用的是一瓶普通的“咸亨酒家”红方腐乳。记者先是干吃了半块腐乳，马上吹气，结果显示居然有84mg/100ml，已然属于醉驾。
记者接着吃完了一块腐乳，酒精含量就达到了126mg/100ml。吃完4块腐乳后，测出酒精含量居然高达145mg/100ml。旁人连连感叹，“幸好没开车，要不就得抱着腐乳在拘留所里哭了”。
不过腐乳的威力并没有持续多久，10分钟之后，体内酒精就被化解，吹出的数值就已经归零了。
小贴士：腐乳，特别是红方腐乳的制作过程中，都是有酒糟腌制的。每万块红方腐乳(约260公斤)的制作就要加入100公斤的黄酒。不过腐乳的酒精是来也匆匆，去也匆匆，只要你没有边开车边吃腐乳的癖好，一般还是能安全上路的。
实验对象：RIO鸡尾酒饮料
实验员：周茵，女，24岁
此次实验所用的鸡尾酒是张晓所提供的rio鸡尾酒饮料，含酒精3%左右。周茵先是喝了一小口饮料，马上吹气，检测仪显示的酒精含量为90mg/100ml，已经属于醉酒驾驶的标准，但是两分钟后再次进行测试，酒精含量就马上下降到了14mg/100ml。接着，又喝了小半瓶的饮料，结果显示，体内的酒精含量为144mg/100ml，不过5分钟之后，这一数据就已归零。
最后，周茵把饮料一饮而尽，吹气的结果高达223mg/100ml，但是在大约20分钟之后，体内的酒精含量就只有6mg/100ml。虽然体内的酒精含量不高，但是周茵说，头有些晕。
小贴士：酒精饮料虽然名为饮料，可是也有一定的酒精含量。散得比较快，一般10多分钟之后就不会达到酒驾标准。不过在开车的过程中，最好不要随身携带酒精饮料饮用，以免引发事故，喝完饮料，也最好休息一会再上路。
实验对象：藿香正气水
实验员：张一诺，女，23岁
夏天快到了，喝藿香正气水的人会越来越多，不过你可要小心哦。二中队的胡歆悦警官表示，腐乳、酒精饮料遇见藿香正气水(十滴水)，就立马成了浮云了。这藿香正气水能有多猛？最后一个实验员来告诉你。
张一诺拿起一瓶藿香正气水一饮而尽，立马感觉嘴里已经有了点酒精味。不吹不知道，一吹吓一跳，测试仪的显示数据竟然高达512mg/100ml，已是严重醉酒状态。不过5分钟后，数值马上就下降到了18mg/100ml。最奇怪的是，这藿香正气水还带后劲，10分钟后，吹气数值又上升到了23ml/100ml，还是属于酒驾。一直到20分钟以后，她吹出的数值才回落到了8mg/100ml。
小贴士：夏天都喝过藿香正气水吧？喝之前都没看说明书吧？翻开说明书看一看，你就会发现它的酒精含量高达30%~50%，并且明确标注饮用后不能驾驶机动车。这酒精含量，堪比白酒，眼看着夏天就要来了，一瓶下去，还是乖乖在家里待上半个小时再上路吧。
市公安局交警支队直属一大队二中队的周绍初警官表示，他们也曾做过这样的实验，喝了一瓶藿香正气水之后，马上用酒精测量仪，数值也突破了500mg/100mL，但挥发比较快，几秒钟时间，数值就会降下来。喝完之后，从三楼下楼去开车，可能就已经测不出来了。
胡歆悦警官表示，除了以上这些容易被人们忽略的东西外，其他的诸如啤酒鸭、酒精巧克力、黄酒蒸鱼、醉虾、红酒牛排等等，也是容易引起酒驾的源头，虽然酒精含量不多，挥发也快，但是吃完最好不要马上上路，可以喝几口水消解一下。由于每个人的酒量不同，酒精吸收的时间也不一样，一般吃完20分钟到一个小时后开车比较保险。
吹气为什么要满五秒钟？就是把人的肺泡里面的气吹出来，而普通的含低浓度酒精的食物，只会在你的口腔里留下酒精残留。口腔里的酒精会很快挥发，这就是为什么吃了含酒精食物，很快就测不出酒精度的原因；而喝酒之后酒精已经存在于肺泡里，一些应对吹气的手段如喝水、嚼口香糖只能冲掉口腔里的酒精，只要喝过酒，吹气5秒钟之后仍会原形毕露。
警方提醒，如果吃了含酒精食物，被检测出酒精含量超标，一样会被查处。所以，吃含酒精食物，也要当心。
“醉驾入刑法”即将实施
市交警支队提醒市民，今年5月1日开始，刑法修正案(八)将实施，新刑法增加了对醉酒驾驶机动车行为作出刑事处罚的规定，触犯者将留下犯罪记录，而不是违法记录。
此外，本周三，全国人大常委会将审议道路交通安全法修正案草案。据悉，草案可能会明显加大对醉驾的处罚力度，醉酒驾驶机动车辆拟将一律吊销驾照，并在5年之内不得重新取得。这是为了和刑法修正案(八)相衔接，从而更好地有效惩治酒驾的行为。
处罚标准：饮酒驾车
车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100mL，小于80mg/100mL的驾驶行为。
醉酒驾车
车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100mL的驾驶行为。
开车前吃东西要注意 不喝酒也会成酒驾
【网友提问】
开车前并未饮酒 酒精含量为何超标
昨天，网上对全国人大常委会今天将审议《道路交通安全法》修正案草案一事格外关注。据悉，草案将加大对醉驾的处罚力度，醉酒驾驶机动车辆拟将一律吊销驾照，并在5年内不得重新考取。
对此，有网友在“新报8楼”会客厅提问：开车前未饮酒，却被查出酒精量超标，这是怎么回事呢？
【记者帮办】
以下食物和药品会让你“被酒驾”
开车前未饮酒，但被查出酒精量超标，这样的事情确实存在。据悉，有不少食物和药品，驾驶人一旦食用后很可能被查出是酒驾。
藿香正气水
藿香正气水是由藿香、苍术等10味中药用40%~50%乙醇做溶剂制作而成，相当于40°的酒。藿香正气水的说明书上一般都明确写有“本品含乙醇，服用后不得驾驶机动车、船、从事高空作业、机械作业及操作精密仪器”的字样。喝下藿香正气水后，立刻检测酒精含量，显示的结果是醉驾标准的近6倍。
漱口水
部分漱口水内含有乙醇，如果使用漱口水后立刻测试，酒精含量是醉驾标准的3倍多。一般3分钟后恢复正常。司机朋友们购买时应注意选择无酒精含量的漱口水，如果使用了含有酒精成分的漱口水后，可以用清水反复漱口。
豆腐乳
豆腐乳配方中含红曲色素和乙醇勾兑的成分，即使只吃了1/4，酒精含量也是醉驾标准的两倍多。如果司机朋友吃过豆腐乳，最好在10分钟以后驾车。
口气清新剂
许多驾驶员酒后驾驶，为了逃避交警检查，企图用口气清新剂稀释口腔内的酒精浓度，其实不然。多数口气清新剂都含有乙醇成分，盲目使用口气清新剂反而会使酒驾变醉驾。
啤酒鸭
通常情况下，啤酒一类酒精会在食物烹制的过程中大部分挥发，不过也不排除特殊情况，这与做菜时酒精的用料与食用者体质都有关系。如果在烹饪过程中，酒精挥发得少，一些酒量比较差的人又喝了很多汤，之后在短时间内接受测试，就有可能测出是酒驾。
果啤
有人说果啤也是啤酒，开车不能喝；也有人说，果啤其实就是饮料。那果啤究竟是什么呢？据了解，果啤的制作方法是把水果酿成果汁，然后与啤酒掺在一起。因此果啤中也含有少量的酒精成分。如果喝完果啤立刻检测，酒精含量也可能达到酒驾标准。
