近年来，各地相继出现一系列食品安全事件，如“问题乳粉”、“染色馒头”、“瘦肉精”等。
昨天下午，在全国打击滥用食品添加剂电视电话会议上，杭州市分会场作出部署：要切实按照“四有”(有人、有钱、有房、有章)目标加强监管队伍和基层基础建设。
具体说来，配备10名左右的编制，进一步健全食品安全监管队伍，加强综合协调能力；今年投入5000万元左右的资金，用于食品安全生产全过程监督。要求从源头到餐桌，对食品添加剂做到100%监督覆盖率。据都市快报
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