浙江在线04月25日讯 “前几天到朋友家吃饭，端上餐桌好几道时令的野菜，挺爽口的，一问，她告诉我，都是从网上淘来的。”杭州白领鲁小姐尝过这顿野菜宴后，一直惦记着。

　　这几天，她也到网上搜了一圈，发现卖春鲜野菜的网店还真不少，花样也丰富，什么荠菜、马头兰、红花草、野葱、鱼腥草等都是热销货。几元一斤的野菜显然成为这些网店的主打热卖品，有家网店仅鱼腥草就月卖700斤。

　　网友小悦说：“平常大鱼大肉的，现在就想吃得清淡点，最好是时鲜的野菜。”平时很少上菜场，于是网上淘野菜，成了不少白领的选择。

　　小网店鱼腥草月卖700斤

　　记者在不少店铺里看到，清洗干净、捆成一把把的鱼腥草这段时间卖得火，月销量都在近700斤。鱼腥草也叫折耳根，在店铺的商品介绍里，掌柜们打上了这样的宣传语：“鱼腥草具有抗辐射和增强机体免疫力，并且无任何副作用，适用于空勤人员、X光机工作人员、经常接近辐射源的人员等。电脑一族必吃的防辐射食物。”

　　但据了解，专家表示，未听说过鱼腥草可防辐射的说法。不过这个时节来盘凉拌折耳根应该挺爽口的。5元一斤的价格也还实惠。

　　“我们当天挖出，当天快递，自己的袋子包装，戳几个孔透气，保证拿到货的时候还很新鲜。”一家网店的掌柜说。

　　炒份香喷喷的“野葱煎蛋”

　　比菜场里的葱略微细长，根部则长得有点圆滚滚像个蒜的野葱，也是近日一些网购“春鲜”族喜爱的。“野葱特别香，我会做野葱煎蛋，呵呵。”购了一斤野葱的网友LILI说。

　　记者在淘宝上搜了一圈，发现卖野葱的卖家还不少，图片都是实拍的，绿油油的野葱看上去满诱人的，有的店主更把野葱生长在户外的外景照也放上了店铺。记者看到，野葱的售价一般在10元每斤左右，江浙沪的卖家不少。“炒了吃后，我把这些根种在盆子了。”买家显然对这个野葱的味道念念不忘，搞了种植业，就不知道家养后，这个味道还能不能保留。

　　各地马兰头网店大PK

　　“如果吃腻大鱼大肉想刮油，建议您尝尝这绿色又健康的野菜哦——凉拌马兰头。”在网上，4月的马兰头PK战可谓火热，上海崇明的、皖南山野的、温州雁荡山的、衢州江山的……。体贴的网店掌柜甚至还会放上几块豆腐干，让你做一份足量的凉拌豆干马兰头。

　　一位店铺掌柜表示，自己的马兰头可是纯野生，采摘于山野田埂间，“野生马兰头一般比人工种植的色深，口感更好，香味更浓。”衢州的一家网店掌柜告诉记者，从3月开始，他的店里就开始卖马兰头，尝鲜野生马兰头的买家还是不少的。

　　新鲜难保存，来份“半成品”野菜

　　记者看到，做野菜生意的网店几乎全国都有，除了常见的马兰头、香椿等，在网上还能买到地方特产的干鲜山野菜，什么蕨菜、竹笋、野橘梗、水芹等品种，价格每斤在10元至40元不等，不乏一些地方特色野菜。

　　“顾客下了单现去采摘的，产地就在我家后面的山上。”卖一款叫“马莲菜”的河北卖家告诉记者，半斤售价12元，“马莲菜”是一种吃法很多的野菜，“清炒、凉拌着吃都好，包饺子更香。”不过，对于这“马莲菜”的概念，记者也仅仅停留在卖家的介绍上，还有云南卖家吆喝的野生桑椹花，也不知道吃起来到底是个什么滋味。

　　由于新鲜野菜运输问题，网店卖家显然也有各自奇招。如果顾客的城市比较远，店家通常还能提供抽真空服务，或者干脆帮忙做成辣菜、咸菜和干菜等“半成品”发货。

　　记者手记

　　“我对荠菜，有着一种特殊的感情……多少年来，每到春天，我总要挑个风和日丽的日子，带上孩子们到郊区的野地里去挖荠菜。我明白，孩子们之所以在我的身边跳着，跑着，尖声地打着唿哨，多半因为这对他们来说，是一种有趣的游戏——和煦的阳光、绿色的田野，就像一幅优美的风景画似的。”这是张洁《挖荠菜》里的一段话。如今，城里的网购族点点鼠标就能淘野菜，却少了那份亲近自然的喜悦，喜欢野菜还是自己亲力亲为吧，在体会其中乐趣的同时，也能避免五谷不分的尴尬。