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西泠印社名酒鉴定专家:如何甄别真假茅台?
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1960年至1970年的“短脖口”茅台
1953年到上世纪60年代初的茅台,有没有贴纸身价相差很大。

  1970年至1974年

  讨好老外的葵花牌茅台卖不动

  这一阶段的茅台酒为打开国外市场,讨老外的喜好,把飞天牌商标换成了葵花牌。

  但这一“讨好”举措未获认可,茅台酒外销不尽如人意。

  无奈之下,茅台酒厂又从葵花牌换回到了飞天牌。

  因为仅在1970到1974年生产过,所以这批外销的葵花牌茅台产量少,价值也高。

  但因为印刷出来的葵花还有剩余,1978年到上世纪80年代初,贴葵花商标的茅台在国内也销售了一段时间。

  外销的葵花牌茅台目前市价10多万元;内销的市价5万-6万元。

  1974年至1982年

  茅台背标里有“三大革命”

  这个时期的茅台酒,商标为五星牌。因为瓶身背标上印有“三大革命”字样,俗称“三大革命”茅台。

  内销的五星牌茅台,市价5万-6万元。

  1983年至1986年

  “地方国营”茅台是收藏市场主流

  这个时期的茅台酒,俗称“地方国营”。

  酒瓶的背标里没有了“三大革命”字样,前标上有了“地方国营茅台酒厂出品”字样。

  “地方国营”茅台现存量10多万瓶,是茅台收藏和拍卖市场的主流,市价2.5万-4万元。

  1987年至1992年

  “铁盖五星”茅台上市

  明确酒精含量为53度

  1987年后的茅台,跟以前有了较大区别,俗称“铁盖五星”——封口采用日本技术的铝材压制。

  前标上的“地方国营茅台酒厂出品”改成了“中国贵州茅台酒厂出品”;且在外包装上明确标有酒精含量为“53度”(1986年以前的茅台都没有标出度数,业内一般认为其酒精度约54度)。

  根据年份不同,1987年到1990年的市价约1.5万元,1991年到1992年的市价约六七千元。

  如何甄别真假茅台?

  重点看瓶口

  1986和1992两个年份很重要

  冯冲说:“重点看瓶口,瓶口的完整度、新旧程度、瓶盖上字样的清晰度都很关键。”

  另外,茅台酒有两个非常明显的时期,大致以1986年、1992年两个年份区分。

  因为1986年前的茅台都是540毫升,1986年后换成了500毫升。“如果要收藏,建议收藏1986年前的茅台。”冯冲说。

  还有,1992年后的茅台升值潜力要差很多。

  因为1992年前的茅台用的是最古典的制酒方法,1992年后改用机器批量生产了。

  茅台酒怎样保存?

  茅台酒的收藏,很重要一点就是防止挥发。怎么防止酒挥发?

  冯冲建议:先要把酒放在阴凉地方,用食用蜡熔化密封整个瓶盖,再用塑料袋或保鲜膜包住。酒瓶一定要立着放,不要随便挪动。有条件的话,真空封存的效果会更好。

  今晚9:00,打开电视,锁定华数0频道,《快报时间》带你认识各年代茅台酒的特征。(来源:都市快报)

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