浙江在线04月29日讯 醉驾入刑，拘役1到6个月，酒后驾驶扣证6个月……5月1日起即将实施的酒驾新规，相信会让很多酒司机们有所收敛。

　　可是有些食物或者药物中也有酒精含量，食用这些东西会不会造成酒驾呢？是否要因此承担相应后果呢？

　　昨天，杭州交警召集媒体一起进行了现场试验，结果显示，不少食物下肚，还真有可能让你“被酒驾”。

　　不过，交警部门已经明确表态：确定是否属于酒驾或醉驾，依据的是体内酒精含量，以食物为借口不承认酒驾均属无效。

　　实验时间：4月28日下午2点开始。

　　实验地点：杭州市某“外婆家”餐厅。

　　测试仪器：交警查酒驾时常用的“酒精测试仪”。

　　实验对象：8名志愿者，有男有女。

　　实验目标：8种含酒精成分的食物或药物，包括腐乳、醉鸡、醉虾、黄酒蒸青蟹、金汤鲜鳓鱼、香糟什件(鸡胗等)、漱口水(处方及非处方两种)

　　实验过程：8人分别吃下一种食物或用一种漱口水漱口后，对着仪器吹气，体内酒精浓度可即刻被检出；

　　实验步骤：检测分两次进行，一次为食用后马上测，一次为3分钟或5分钟后检测。

　　实验结果：食用后马上检测，结果显示，吃下除香糟什件和金汤鲜鳓鱼后，没有检测出酒精含量外，其他东西均检测出酒精含量。其中食用醉鸡者未达到酒驾标准(0.2mg/ml)，食用醉虾、黄酒蒸青蟹者达到酒驾标准，而食用腐乳、漱口水者更是大大超过了醉驾标准(0.8mg/ml)。

　　食用醉鸡、醉虾、黄酒蒸青蟹、腐乳者3分钟后检测，酒精含量全都归零。

　　使用漱口水5分钟后检测，酒精含量同样归零。

　　实验结果表明，即使一块腐乳、一口漱口水都会让人达到醉驾标准。但几分钟后再测，酒精含量就都归零了。

　　体验者感叹，看来吃这些含酒精的食物问题不大，因为一般人不可能吃东西3分钟后就去开车。

　　交警提醒，实验中，体验者食用的量并不算多，实际聚餐时，情况不同，每个人体质和酒量也不同，数据肯定会有变化，所以食用这些含有酒精的食物时还是要特别注意。

　　交警强调：无论酒还是食物一切以数据为准

　　如果真的是吃了含酒精的食品或者服用了含酒精的药物而导致了酒驾，是不是可以逃避处罚呢？交警回答：不可能。以食物为借口不承认酒驾，均属无效。

　　根据国家标准《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》(GB19522-2010)规定，机动车驾驶人血液酒精含量大于等于0.2mg/ml且小于0.8mg/ml的，即属于饮酒后驾驶机动车；机动车驾驶人血液酒精含量大于等于0.80mg/ml的，属于醉酒后驾车。

　　“只要体内酒精含量检测结果符合国家标准，即构成饮酒或醉酒驾驶行为。”交警称，驾驶人食(服)用含酒精成分的食物、饮料、药品的，如导致体内含有酒精的，同样会妨碍安全驾驶，引发交通事故。

　　“凡是达到酒后或醉酒标准的，都将一视同仁，依据体内酒精含量严格执法。”相关人士同时表示，若当事人对呼吸检测方式产生的结论有异议的，可通过血液检验的方法进行查证，最终以血液中的乙醇含量来认定违法行为。

　　该人士特别提醒说，食用口腔清新剂、漱口水漱口后易被测出“酒驾”，应用清水反复漱口，待酒精成分蒸发后再驾车。

　　食品 食用量 测试结果(mg/ml)　3分钟后再测　5分钟后再测

　　腐乳 一块 3.17(醉驾)　0　/

　　醉鸡 一块肉 0.08　0　/

　　醉虾 5只 0.46(酒驾)　0　/

　　黄酒蒸青蟹 一条腿两勺汤 0.59(酒驾)　0　/

　　金汤鲜鳓鱼 三块肉三勺汤　0　0　/

　　香糟什件 六块一勺汤　0　0　/

　　漱口水(处方) 20ml　1.94(醉驾) /　0

　　漱口水(非处方)　20ml　5.72(醉驾) /　0

　　(注：因个人体质不同，本实验结果只代表个体)

　　用过藿香正气水，也容易成“酒驾”

　　有资料表明，很多食品、饮料、药品中都含有酒精成分交警称，不论何故，只要酒精含量达0.8毫克/毫升，均立为刑事案件

　　本报讯很多食物都含酒精，如豆腐乳、果啤(配料里有啤酒花)、醉蟹(螺、虾)、啤酒鸭、酒酿圆子、糟鸡(肉)等。

　　中国菜的烹调习惯在很多菜的烹调过程中要加料酒，加得多的话也可能被测出酒驾。另外，含糖量高的苹果、香蕉、梨等，如储存不当，也会产生酒精。

　　不少药用注射液中有乙醇成分，如氢化可的松注射液、尼莫地平注射液、血栓通注射液、尼麦角林注射液、多西他赛等。

　　使用口腔清新剂、用过漱口水后也易被测出“酒驾”。

　　藿香正气水等中成药中也含有酒精，易被测出“酒驾”。《中国药典》记载表明，含有酒精的中成药还有：正骨水、十滴水、消咳喘糖浆等口服液；寄生追风液、十全大补酒、舒筋活络酒、胡蜂酒、国公酒、冯了性风湿跌打酒、三两半药酒等酒剂；云香祛风止疼酊、姜酊、颠茄酊、远志酊等酊剂。不包括外用的酊剂、搽剂、喷雾剂等。

　　饮酒后如何解酒，试试这几招

　　饮了酒或服用了含酒精的食物，如何尽快醒酒？本报搜罗了一些制作比较简单的办法，你不妨参考一下。

　　糖醋白菜心或糖醋萝卜：将白菜心或萝卜切成细丝，拌白糖食醋，加香油、味素、食盐等调料，既清淡爽口又生津解酒，两全齐美。

　　清炖冬瓜豆腐汤：冬瓜切薄片，豆腐小半块，豆腐的解酒作用也不小，少放油，少放一点糖，其他调料适量。

　　酸辣汤：原料为肉丝、豆腐、冬笋、冬菇等，清汤煮制，加鸡汤、辣椒、胡椒、醋糖等调料，醉后饮用会大量出汗，有醒酒去腻、帮助消化的作用。

　　此外，牛奶、甘蔗水、酸醋、浓米汤等均是不错的解酒“良药”。

　　旁边新闻

　　逃避血液检测，按呼气酒精量追究

　　本报讯交警查验酒驾时如果有人耍赖怎么办？杭州相关部门已经就办理“酒驾入刑”案件的证据认定、执法程序等达成一致。

　　凡经现场呼气酒精含量检验达到醉酒标准(≥0.8mg/ml)的，均立为刑事案件侦查。司机如果故意现场喝酒，根据呼气酒精含量检验和血液酒精含量检验结果，达到醉酒标准的，一律按醉酒驾驶机动车追究其刑事责任；经呼气酒精含量检验达到醉酒标准的犯罪嫌疑人，因逃脱而无法抽取其血样进行血液酒精含量检验的，一律按照现场呼气酒精含量检验的结果追究其刑事责任。

　　通讯员胡育萍

　　记者娄炜栋