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丝瓜、长瓜批量上市 搭配虾皮炒还能补钙
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   浙江在线05月19日讯 “哎,现在的蔬菜真是一天一个价。”昨天中午,仙林苑农贸市场一老板指着摊位上的野笋,“你看,昨天还是10元/斤,今天就卖8元/斤了。”其实,这个野笋刚开始只要六七元一斤,之所以一直波动,老板说得实在,“有人要就贵,没人要就便宜了。”

  他说,野笋要烧得久一点,和雪菜、毛豆、肉片一起炒,味道蛮好。火候嘛,“炒得毛豆绵软了就好。”

  很多老板推荐,这段时间瓜类菜都上来了:丝瓜5.5元/斤,黄瓜3.5元/斤,长瓜3.5元/斤。“长瓜也就是葫芦瓜,可以搭虾皮炒,补钙呢。”一位老板娘很热情地介绍。

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