浙江在线05月23日讯 春节以来，全国各地蔬菜产地菜价持续低迷，引起社会广泛关注。近日，记者走访了湖州环太湖一些蔬菜生产区，发现尽管还没有达到外地那种田间地头的收购价几分钱一斤甚至烂在地里无人问津的严重地步，但形势不容乐观，许多蔬菜田间地头收购价比去年同期降低了一半多。

　　蔬菜没有品牌、缺乏市场竞争力，分散经营、缺乏有效统一组织管理经营，蔬菜种植品种单调、结构欠合理，这些都成了蔬菜产业发展的硬病，产业亟待转型升级。

　　培育品牌提高农产品价格

　　“现在包菜收购每公斤多少钱？”近日，在双丰村长丰路边，记者遇到一辆正在装运包菜的三轮车车主。车主王富贵回答说：“0.6元至0.8元。”“那你批发出去多少钱，市场上零卖又是多少钱？”“批发加个一两毛，包菜零卖也不过1.4元至1.6元”。

　　“今年各地出现了叶菜贱价、甚至卖不出去的现象，而在我们这里却不存在这方面问题，价格一直稳定。公司的蔬菜平均销售价格基本稳定在每公斤20元，就是包菜也同样卖到每公斤18元，并且供不应求。”位于吴兴区织里镇太湖南岸的浙江绿叶生态农业发展有限公司，生产主管诸国平介绍，现在公司里生产非常繁忙，员工轮班作业，包装、打包行云流水，每天蔬菜上市供应量基本上都保障在四五吨之间，小部分供应湖州市场，大部分主要是满足上海、杭州两大城市消费者需求。

　　记者点评：品牌是农产品制胜之道，没有品牌的农产品卖出好价钱比较难。同样是包菜，普通农户只卖到每公斤0.6元至0.8元，而在“绿叶”却卖到16至18元。农户卖的是菜，“绿叶”卖的是品牌。

　　提高组织化程度简化流通环节

　　“去年这个时候，莴笋能卖到每公斤1.2元至1.4元，现在只有0.6元，香莴笋也只卖到0.8元。现在苋菜收购价格只有每公斤0.8元，去年卖到1.6元。 ”吴兴区环渚乡双丰村的菜农徐哲明说，他的香莴笋已经好卖了，这几天行情不太好，暂时不想卖，过几天看看，行情真上不去的话，卖了就算了。苋菜还不大，过段时间不知道行情会不会好点。“你们的菜是怎么卖法的？”徐哲明表示，他们的菜都是菜贩子到村头来收购的。

　　在德清县武康镇上柏村，每天都有10多户农户联合起来，包车到杭州机神农贸市场卖蔬菜。村民董大姐说，同样的蔬菜，像芹菜，菜贩子来收，每公斤只有0.8元至1元，而她们到农贸市场直接零售要卖到3元。像螺蛳，菜贩子来收每公斤只有1.4元至1.6元，而在市场上零卖要卖到5元，而且很抢手。算算成本，每天销售毛收入增加一二百块钱，而摊摊运费成本只有三四十元。

　　记者点评：农产品从生产直接进入零售环节，没有一定的组织保障是不可能实现的。德清县武康镇上柏村菜农包车直接进入农贸市场，实际上就是散户农户有组织的行动。

　　设施化种植助推产业调整

　　吴兴区环太湖沿线，是湖州主要蔬菜种植区之一。在这些地方，记者发现当地农户蔬菜种植方式主要靠露天种植为主，即使有一些设施大棚，大部分都是一些中棚、小棚。棚膜种植面积在单体农户蔬菜总面积占比很低。徐哲明说，他家蔬菜种植面积约四五亩，大棚种植面积常年也不过一亩左右，这在当地还算比较多的。种植的蔬菜品种也都是普通常规蔬菜品种，现在是莴笋、苋菜等，到下半年就是芹菜、青菜等。

　　在长兴县洪桥镇现代农业园区，当地政府建立了数百亩标准钢管大棚，低价出租给农户种植。农业部门统一提供技术指导，按照无公害蔬菜标准进行种植，在种植结构上，选择反季节抢手品种。去冬今春，农户们按照镇政府建议，种上了扁卜、月亮豆、黄瓜等，效益非常好。收购客商也表示，到这里能够组织到他们需要的市场俏销蔬菜，质量也有保障，收购价当然不低了，但当地农户露天种植的包菜，也同样遭遇了双丰村包菜一样的命运。

　　记者点评：结构调整是个老话题了，设施蔬菜种植虽然投入大，但它的反季节优势是露天种植无法做到的。借助设施生产的蔬菜品种可以种出来、种得好、卖个好价钱。设施农业对农户来说实际上就是最直接的产业结构调整。