浙江在线05月23日讯
市场上出售的黄瓜还顶着鲜嫩的黄花,是不是真像传闻中所说的使用了避孕药?吃了对我们人体有害吗?最近,不少读者对顶花黄瓜、丝瓜产生了疑问,对此,记者走访了专业人士。
“坐瓜灵”催生顶花黄瓜
5月20日,家住市区双港开发区的詹女士到菜场买菜,发现市场上出售的黄瓜还顶着鲜嫩的黄花,这样的黄瓜吃了对人体有害吗?詹女士随即给本报来电咨询。
记者来到市区双港、南湖等菜场,发现不少摊位上的黄瓜和丝瓜是顶花的。“这黄瓜还顶着花呢,最嫩最新鲜,买了没错!”摊主大声吆喝着。“顶着花的黄瓜至少很新鲜吧。”一位来买黄瓜的市民告诉记者。
记者采访了市蔬菜办副主任章心惠,他告诉记者,“顶花黄瓜是因为喷洒了生长调节剂‘坐瓜灵’的缘故。”章心惠解释说,在三、四月的时候,因为温度较低,黄瓜本身产的花粉少,再加上昆虫活动受温度限制,所以开花结瓜就相对少了,而对于种黄瓜的农户来说,结瓜少产量少就意味着收入减少。“现在市面上有种叫‘坐瓜灵’的植物生长调节剂,它能有效地促进雌花结瓜,而且瓜的顶花不容易掉落,所以才会出现菜市场上出售的顶花黄瓜、丝瓜。”
有无危害看用量及规范
这种顶花黄瓜、丝瓜对人体有害吗?是不是像网上传言的那样,会导致儿童早熟或妇女不孕?
市卫生监督所的工作人员告诉记者,“使用国家批准的植物生长调节剂,并且按规定的方法和用量使用,应该对人体没有什么害处。目前我市还没发现因食用顶花黄瓜、丝瓜而导致儿童早熟或妇女不孕的案例。”这位工作人员还进一步解释说,如果合理使用“坐瓜灵”等植物生长调节剂,经过植物本身的生长、新陈代谢,到食用时,其药物成分大部分被植物本身给消化掉了,对人体的危害极有限。
不过,有关专家认为,由于不能确保所有菜农在使用“坐瓜灵”等植物生长调节剂时都按规定使用,因此,还是建议市民慎重购买和食用顶花黄瓜、丝瓜。