浙江在线05月27日讯
贻贝,俗称“淡菜”,是舟山人的家常菜。近日,在新浪微博等网络平台上,有一些宁波、舟山网民反映疑似吃了淡菜后出现呕吐腹泻现象。“问题淡菜”事件,引起了市领导高度重视。昨天下午,市政府就部分市民食用贻贝后产生腹痛腹泻等症状召开专题会议,要求有关部门明确职责,立即行动,掌握情况,查清真相,切实保障群众饮食安全。我市工商、卫生和食品安全监管部门已采取有力措施,迅速开展检测,对外来淡菜查封扣压,通知餐馆、食堂等停用淡菜,并积极救治病人。目前,该事态已得到有效控制。
医院:腹泻患者增多 尚无重症病人
岱山衢山的王海平25日晚饭食用了淡菜后,感到肚子难受,随后呕吐、腹泻,人无力。熬了一夜,未见好转,于昨天上午到舟山医院肠道门诊就诊。医生根据症状和血常规报告等诊断为急性肠胃炎,并为王海平输液开药。昨天上午11时许,记者在舟山医院肠道门诊看到,有3名患者正在输液。经询问,这3名患者症状相似,都曾吃过淡菜。
舟山医院感染性疾病科副主任李世波告诉记者,25日、26日该医院肠道门诊接诊病例15例,其中7例自诉发病前曾食用过淡菜。这些病例表现为腹泻、呕吐,并伴有轻微腹痛。在采访过程中,李世波医生在沈家门的姐姐也发来短消息“求救”,反映昨晚她吃了淡菜后,开始肚子痛、呕吐、拉清水,其夫也出现了同样症状。
正在门诊输液的王海平对记者说,其实,他腹泻呕吐最早出现在23日。那天中午在家食用了一盆淡菜,下午4时多起开始肚子痛,呕吐、拉稀。妻子吃得少,但也觉着胃不舒服,恶心。一开始家里人不太在意,25日晚上又吃了几只淡菜,没想到肚子又难受起来。“想来想去,没其他原因,就怀疑是淡菜吃坏了。”王海平说,“我土生土长舟山人,从小吃海鲜,生的也吃,淡菜更是常吃,这么多年来,吃淡菜拉肚子还是头一次。 ”
记者从市食品安全委员会办公室了解到,目前,我市除嵊泗县外,其他地区均有不明原因腹泻病例(患者自述与食用淡菜有关)报告,25日达到高峰,昨天起开始下降,但尚无重症病人。
市场:“问题淡菜”来自市外 嵊泗淡菜还未上市
昨天上午,记者来到定海北园菜场,菜场供应淡菜的只有水产品区域24号摊位和30号摊位,他们的淡菜均是从沈家门水产品交易中心进的货,货源主要来自福建,而非本地淡菜。
30号摊位老板告诉记者,上几天就已听说淡菜吃坏肚子的传闻,但自己也一直在吃,没觉得有什么问题。25日晚10时多去交易中心进货时,普陀有关部门对淡菜进行了检测,直到26日凌晨4时左右,才被通知可以上市销售。
记者看到,这些外地淡菜个头并不大。据摊主反映,可能是因为传闻的影响,买的人比平时少了些,价格也降到了4元一斤。记者了解到,桔园菜场有摊主还主动把淡菜倒掉了。
我市工商等部门已对淡菜来源和销售情况进行调查,从初步的调查看,舟山市场上销售的淡菜主要来自于宁波水产品批发市场,产地主要在福建一带。出于安全考虑,我市已对即将上市供应的外地淡菜实行了统一查扣,并对市场上正在销售的淡菜实行暂停销售。
记者从相关部门了解到,目前市场上销售的并非本地淡菜。据了解,嵊泗淡菜去年上市时间在7月10日左右,今年也在7月左右才会逐渐上市。嵊泗县枸杞乡相关负责人告诉记者,枸杞嵊山目前没有一户淡菜养殖户开割。
疾控中心:今日出最终检测结果
市疾控中心已从菜场上抽取淡菜样本和病人吃剩的淡菜样本,采集患者便样等进行实验室培养检测。
昨天下午,市疾控中心主任助理张永利告诉记者,初步检测的结果是被检的淡菜中含有腹泻性贝类毒素,但这个结果还不能完全作为定论,腹泻也可能是腹泻性贝类毒素与其他毒素混合污染造成的,也不排除其他原因。他们将连夜进行检测,最终结果可于今日确认。
据介绍,腹泻性贝类毒素是海洋中藻类或微生物产生的一类脂溶性次生代谢产物,被贝类滤食后在其体内性质非常稳定,一般的烹调加热不能使其破坏,人类误食后会产生以腹泻为主要特征的中毒效应,目前尚无特效解毒剂。
医生建议: 近期慎食贝类
舟山医院感染性疾病科医生提醒市民,应慎食贝类。在食用贝类时,应尽可能选择新鲜的,因为贝类本身带菌量较高,蛋白质分解快,一旦死去会繁殖大量病菌,对人体健康造成威胁。有些海鲜虽然生吃更加美味,但生海鲜容易感染细菌,最好还是在沸水中煮熟,且当天吃完为宜。一旦食用海鲜贝类后出现不适,伴有轻微的口吐腹泻,且无发烧,要注意休息,喝些淡盐水补充水分。如病情加重,要及时到医院就诊。