一说起黄酒、火腿,人们立刻想到绍兴黄酒、金华火腿,因为它们都是地理标志产品。继“西湖龙井”之后,“杭州丝绸”再次成为地理标志产品。昨日,国家质检总局“杭州丝绸”地理标志产品保护专家审查会在杭州召开,《杭州丝绸地理标志产品技术质量要求》通过专家组评审后进入报批阶段。市委常委、副市长沈坚出席评审会。
杭州市中国的绸都,丝绸的故乡,也是我国丝绸产业的重要基地。获国家地理标志产品保护以后,只有产地内的企业和个人,其产品符合质量标准后才可以使用该原产地名称。这不仅将确立杭州丝绸在市场上的优势地位,并将进一步提升杭州丝绸的形象和档次,维护生产企业和消费者的权益。
此次报批的标准一旦通过审批,无疑是为杭州丝绸的规范生产和质量保证加上一个厚重的砝码。它将对生产企业界定严格的生产技术规程以及工艺流程。这对于众多的杭州丝绸中小企业而言,可谓是挑战与机遇并存。