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德国“毒黄瓜事件”愈演愈烈
杭州疾控中心:暂未检出肠出血性大肠杆菌
疾控专家建议:少吃“沙拉“等生食,慎用抗菌素
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   浙江在线05月31日讯 德国毒黄瓜事件愈演愈烈,据外媒报道,目前在欧洲已确认有10人因食用有毒黄瓜感染上“出血性大肠杆菌”而死亡,约800人患病。另外,风波还波及到了西班牙、瑞典、丹麦等多国,数百人出现了疑似病情。

  消息传来后,引起杭州广大市民的关注。肠出血性大肠杆菌(EHEC)究竟是一种什么样的细菌?杭州目前有没有?如何有效预防……

  昨天,杭州市疾控中心传染病防制所所长谢立主任医师对市民关注的问题进行集中解答。

  EHEC究竟是一种什么样的细菌?

  专家答:肠出血性大肠杆菌(EHEC)O157:H7感染性腹泻是近年来新发现的危害严重的肠道传染病。该病可引起腹泻、出血性肠炎,继发溶血性尿毒综合征(HUS)、血栓性血小板减少性紫癜(TTP)等。后两种并发症病情凶险,病死率高。

  自1982年美国首次发现该病以来,世界上许多国家相继发生了暴发和流行,其流行已成为全球性的公共卫生问题之一。

  杭州有没有检出这种致病菌?

  专家答:我国国内首次从出血性结肠炎病人中分离到O157:H7大肠杆菌是1987年。近几年,我国已陆续有十多个省份在食品、家禽、家畜、昆虫、腹泻病患者中检出该致病菌。

  为了有效控制肠出血性大肠杆菌O157:H7感染性腹泻的突发疫情,保障广大人民群众的生命与健康,维护社会稳定和经济发展,我国政府制定了有效预防该病的应急预案。

  杭州市已经开展肠出血性大肠杆菌O157:H7监测10多年,全市有17家肠道门诊开展腹泻患者EHEC病原体检测,疾控机构还开展牛羊、禽类等食品的检测,最近没有检测出肠出血性大肠杆菌(EHEC)O157:H7。

  如何有效预防与控制该病?

  建议一:广大市民近期要少吃“沙拉”等生食品。据报道,目前该病菌在德国的传染范围仍在扩大,患者会产生腹痛腹泻、腹积水或者肾衰竭,严重者有生命危险。目前传染源头尚未确定,医生们根据经验认为该病菌可能来自“沙拉”,与生吃水果蔬菜有关。

  广大市民应加强个人卫生和环境卫生,养成良好卫生习惯,把住病从口入关。因为,充分加热可有效杀灭肠出血性大肠杆菌O157:H7,良好的个人卫生和家庭卫生习惯是预防该病最简单、有效、经济的手段。从现在起,不食生冷变质食品,不喝生水,剩饭菜要充分加热,不吃未烧熟或腐败变质的食物。

  建议二:慎用抗菌药物。如果出现腹泻症状,应早报告,及早规范治疗,在医生指导下使用抗生素。不合理使用抗生素治疗感染性腹泻,可能会加重肠出血性大肠杆菌O157:H7感染者的病情,诱发急性肾功能衰竭等严重后果的发生。

  我国的应急预案明确规定,肠出血性大肠杆菌O157:H7病人和疑似病人(包括粪便标本O157抗原胶体金方法检测阳性的腹泻病人)禁止使用抗生素。以对症支持疗法为主,可以使用微生态制剂,原则上不用止泻药和抑制肠蠕动的药物。

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