浙江在线06月03日讯
近日,湖城菜价不断上涨。其中小白菜等绿叶菜的涨幅最大,已经超过去年同期的一倍,其他蔬菜也不甘落后,一时间,菜市场“涨”声一片。菜市场:本地菜货源减少
记者在湖州凤翔综合市场一蔬菜摊位前了解到,摊位上有3种菜跳上了“6”字头。其中茭白和小白菜是6元一斤,毛豆则是6.5元一斤,其它的像丝瓜、本地茄子等品种,也快要涨到5元一斤。
摊位老板告诉记者,6月菜的价钱本就多变,可像今年这样的起伏以前很少见。而且今年本地菜货源很少,拿不到货,价格自然就抬高了。
旁边一位市民向记者展示了刚买的两根丝瓜,“就这么两根要6元,比往年起码贵了一半。”
批发市场:多省干旱推高菜价
在浙北农副产品交易市场的蔬菜批发摊位上,记者了解到,小白菜批发价格是4.2元/斤,茭白和毛豆的批发价也在4元/斤左右,去年批发价只有0.8元—1元一斤的空心菜,今年也涨到了每斤3.5元—4元。
一位餐馆老板在摊位上买了200多元的菜,他告诉记者,因为今年小白菜价钱太高,餐馆已经不打算做这道菜,因为就算卖出去6、7元一份,也赚不到什么钱。
而批发商也觉得很苦恼。一位批发商告诉记者,小白菜这种绿叶菜本来就是温度越高越不好种,今年气候特别干旱,种在地里的小白菜很容易长虫子和烂掉。有些菜农把菜种在大棚里,成本就比较高。湖州市场上的菜大部分是从外地运来的,今年全国很多产蔬菜的地方又干旱,所以其它蔬菜价格也涨了。
不过他还是很乐观的预期说,涨最快的毛豆和小白菜一旦大量上市,价格回落也会很快。
价格监测中心:干旱不缓解菜价难下降
就菜价上涨问题记者还咨询了湖州市价格监测中心。中心工作人员告诉记者,5、6月份本来应该是蔬菜供应充足,价格相对较低的时候。但是自从5月中、下旬以来,蔬菜价格受干旱影响较大,价格不跌反涨。
蔬菜价格的上涨有多种因素共同作用,其中包括今年年初的蔬菜过剩造成的菜农种菜积极性下降,还有流通、人工成本提高等。但最关键的还是今年长江中下游地区干旱较严重,造成蔬菜种植成本提高,产量下降,从而造成整个大环境供应紧张。且绿叶菜不易存储,大部分来自本地供应,而湖城今年本地菜货源减少了。