浙江在线6月7日讯 有客自远方来,不亦乐乎!住在美丽乡村的百姓,向来是最好客的,客人来了,少不了杀鸡宰鱼,张罗一桌好菜,让客人玩得开心,吃得尽兴。但是,却很少有人知道,这盛情的背后,其实藏着很多无奈。6月4日,记者在义乌市采访时,发现不少家住美丽乡村的村民或多或少都有这样的烦恼。
每月招待开支1000多元
“现在,我最怕的就是过周末,上个月,每个星期都有朋友过来玩,光买菜就多开支了1000多元。”说起家里的接待开销,张阿姨就快人快语地说开了,“来客人是高兴的事情,可是现在物价这么高,钱又这么难赚,客人多了真是又高兴又难过。”
张阿姨家在义乌的后花园赤岸镇,丈夫在义乌城里的一家企业上班。上个星期天,快到吃中饭的时候,在家里的张阿姨接到了丈夫的电话,说有6个同事到乡下玩,要到家里来吃饭,让张阿姨准备一下。接到电话后,由于家里没有什么菜,张阿姨只好搭别人的摩托车到镇里买了几样熟菜,又到村子附近的农家乐炒了6个菜,花了100多元钱。张阿姨说:“啤酒买的是‘千岛湖’,要3元钱一瓶,每个人喝两瓶,一下子也就喝了一箱,36元钱。”
“除了丈夫,儿子也经常有朋友过来。5月份的时候,家里就接待了七八批来乡下玩的客人,家里自己养的土鸡早就没了,小的翅膀羽毛都还没长齐。”张阿姨说,俗话说,无肉不成菜,可是现在去买肉,卖肉的一刀下去,那就要20多元钱。丈夫的朋友还好说话,大家年纪相近,没什么要求,可是儿子的朋友来了,为了儿子的脸面,总得为客人准备一只土鸡,现在一只小一点的土鸡就要100多元。“丈夫的工资只有2000多元,春暖花开以后,基本上就都花在了吃喝上面。现在又是周末了,而且还是端午节,不知道会有多少人过来,只好先买一些菜预备着。”
如今,到美丽乡村去已颇为流行,每到周末,小长假,通往美丽乡村的道路必定是车满为患,记者发现,这其中有很多游客都是到朋友或同事的家中品尝农家菜的。
“桃花开的时候,去上溪桃花坞看桃花,到吃中饭的时候,农家乐里那个挤啊,点菜就像打仗一样,都是抢的,动作慢了,有钱都吃不到饭。”从义乌城里来到上溪钓鱼的朱瑞华说,现在他们到乡下玩,都是到同事或网友家里吃饭的,有的同事的父母很客气,钓鱼的时候还把饭菜做好送到水库边来。“我们去的时候都会买一点保健品过去,但老人是不是真的需要这些还真没想过。”
为减轻家长压力有人带菜回家
值得一提的是,现在也有一些做子女的看到了父母的难处,开始自己带菜回家。今年23岁的余军在义乌一家网络公司上班。6月4日,余军带着一大帮同事回到上溪镇的老家游玩。与别人不同的是,除了给老人带端午礼物外,余军还在路过上溪菜市场的时候,买了猪肉、牛肉、包头鱼等很多菜。
“现在的猪肉和菜蔬的价格都涨得太厉害了,以前在农村里,客人来了,只要买一块猪肉就行了,菜蔬等等都是现成的,可是现在,农民也和市民一样,都需要到菜市场买菜,开销很大。”余军说,父母都是在家务农的,在家里就靠做点手工活赚点钱,买菜也不方便,但是,村里人都是非常好客的,总想让客人吃得好一些,自己买菜回家能减轻一点父母的压力。
“关键是现在物价太高了,可是收入却没有提高,这让很多村民都有点怕来客人了。”专门在义乌做戏台出租生意的老金告诉记者。以前,农村里最高兴的事情就是做戏,知道村里要做戏了,村民提前几个星期就会去亲戚家,告诉亲戚到时候一定要来看戏,可是现在,很多村民却最怕村子里说要做戏,其中一个主要原因就是吃不消招待客人。
“现在一盘羊肉就要40多元,一盘牛肉也要40多元,做戏几天,就要花去很多村民近半年的收入。”老金说,“不过,做戏毕竟还是一年难得几次的事情,可是,周末到乡村里来玩的人却越来越多,积少成多,这接待费可真不是一个小数目。”