浙江在线06月10日讯
据杭州市物价局最新价格监测显示,最近一周肉、蛋、菜价格走势出现分化,其中猪肉、鸡蛋价格延续前期走势,继续上扬,并创出今年以来的新高;蔬菜价格开始回落,但市场零售价格仍处较高水平。
【6月9日:杭州市区主要农贸市场价格对比表 杭州市区主要超市民生商品价格对比表】
“前段时间(一斤)还卖4.7元的鸡蛋,这周都上到5元多了!”经常用鸡蛋给孙子补营养的刘大妈说。
杭州市物价局的检测数据显示,本周杭城鸡蛋平均零售价为每500克5.29元,较上周上涨2.1%,与上月初价格相比上涨14.8%。据了解,上涨因素主要是饲料涨价、人工费用增加造成产蛋成本增加,加上运输成本上涨,使得今年蛋价上涨的时间点比往年提前了一个季度。目前回落可能性不大,可能要等天气转凉之后。
本周蔬菜价格涨少跌多,总体呈现回落走势。在居民消费较多的26种常规蔬菜品种中,与上周价格相比,包心菜、韭菜、黄瓜等7种蔬菜价格保持稳定,11种蔬菜价格出现不同程度下跌,特别是毛豆、茄子、丝瓜等品种,跌幅超过一成。
按照往年惯例,本季肉价会呈现两头高、中间低的U型走势,但今年肉价走势出现反常,尤其是近期肉价不跌反涨,并创出今年新高。据统计,目前杭州市区主要农贸市场猪腿肉平均零售价为每500克16.05元,较上周上涨1.6%,与上月初价格相比上涨13.0%;全精肉、条肉、大排等其它规格的猪肉产品涨幅相近。
从后期情况看,由于近期生猪养殖已处于较高的盈利区域,猪粮比已经明显超过平衡区域,达到6.79:1,养猪盈利已超过550元/头,会吸引饲养户继续扩大生产。
杭州市物价局判断,短期内猪肉价格还会呈现惯性上涨走势,但不会快速上涨;七八月份,若不出现影响生猪生产的突发因素,猪价很有可能出现止涨回稳走势。