“我们现在对送检产品不但进行快速检测,而且对发现的疑点,尽快联系专业机构进行深度检测。”昨日,江北白沙菜市场农残检测人员告诉记者,近期他们通过增加检测项目和提高检测频率的方法,来保证进场商品的安全。近段时间,食品安全事件频频被曝光,作为农产品流通链的最后一环,全市500多个菜市场通过安检“提速”,以防范问题产品流入宁波市场。
针对影响农产品安全的添加剂不断出现的情况,各县(市)区工商行政部门对菜市场农产品增加了检测项目。记者了解到,目前全市工商行政管理部门已经将菜市场定量检测项目从5项增加到10项,有条件的县(市)区甚至有上百项。据介绍,目前全市已经建立起覆盖全市菜市场的由检测中心、检测车、检测箱、检测点组成的流通环节“四位一体”食品快速定性检测体系。
根据影响农产品安全的因素不定时发生的情况,各菜市场改一日一检为一日多检,增加检测频率。