浙江在线07月04日讯
这两天,绍兴市区润和购物中心地下一层正大刀阔斧地进行改造,原先的床上用品、小家电销售区域都将撤销。有消息灵通人士称,这区域即将开出高端超市,这一说法得到了商场方证实。8月底,这家名为“LSE”的城市生活超市将全新亮相,操刀的正是杭州大厦。绍兴的超市在日趋白热化的竞争中又开始细分,高端超市和商场玩起互搭,目标就是争取中高端消费者。
商场中的超市并不少见,但这些超市似乎只成为商场的点缀。据了解,即将进绍的这家外埠连锁超市营业面积有1800平方米,进口商品比例超过70%,几十元一斤的有机水果、数千元一瓶的洋酒将不再稀奇。润和购物中心董事长胡如华告诉记者,商场超市要有优势,必须明确自己的定位,城市生活超市追求的是绿色、健康、品味,超市内更强调的是贩卖体验,卖的是品质生活。
事实上,城市生活超市在上海、杭州已经有了比较好的先例,银泰百货搭上浙江联华的City life生活超市,万象城联姻华润OLE,经过试水,这些高端超市从一开始的冷清逐步过渡到了有不少固定的消费群。胡如华表示,他们看中的同样是绍兴人在高端品质上的消费潜力,希望引进这种高端超市,在引导高端消费上喝到头口水。
对于动辄花上100元买一个苹果,花数百元买上一斤进口的顶级牛肉,这样的奢侈消费,绍兴的消费者到底会不会买账?这一切有待于超市开业后的检验。一位商界人士表示,超市的细分说明超市竞争开始摆脱千篇一律的形象,而这也能让消费者有更多选择,说明绍兴商业零售环境更趋成熟。