浙江在线7月8日讯金华市为期5个月的专项整治滥用硫黄熏蒸、掺杂掺伪中药材、中药饮片“黎明行动”7月6日启动。

　　前天，市食品药品监督管理局新闻发言人、副局长吴彩霞在“全市开展中药饮片整治‘黎明行动’”新闻发布会上告诉记者，当前，中药材掺杂掺伪现象时有发生，特别是中药材粗加工滥用或过度使用硫黄熏蒸现象呈蔓延趋势，一些中药材成了毒药材，这不仅影响了疗效，更是给人民群众用药安全带来隐患。

　　毒药材危及用药安全

　　据吴彩霞介绍，今年6月15日，市食品药品监督管理局对我市某医药公司销售的中药饮片进行日常监督检查，并对部分品种进行监督抽验。经市药检所检验，从江西省玉山某医药公司和定州市某医药公司中药材加工厂购入的2个批次桃仁、1个批次菊花、1个批次猪苓等中药饮片性状不符合规定，存在混伪、增重等情况，被依法认定为假劣药品，并依法对该公司进行了行政处罚。

　　截至6月底，金华市食品药品监管部门查处药品、医疗器械违法案件170件。配合公安机关打掉制售假舒筋健腰丸、假鸿茅药酒等产品的团伙27个，捣毁制假窝点42个，网店54间，收缴假药17000余瓶，案值2000多万元。

　　记者了解到，2010年，全国市场中药材价格持续快速上涨。今年3月以来，中药材涨价又进入新一轮高峰。受此影响，部分品种以假充真、以次充好、掺杂掺伪现象时有发生。从今年的监管情况看，我市中药饮片质量状况也还存在不少的问题。归纳起来，主要表现在两个方面：一是中药饮片掺杂掺伪。尤其是价格高、涨幅大的品种，比如：红花、金银花、穿山甲、乌梢蛇等，掺的物质主要是细小的泥沙、硫酸镁等矿物质盐，还有就是掺伪品、掺药材的非药用部位等。二是中药饮片滥用硫黄熏蒸。

　　据金华市食品药品检验所主任中药师李冰岚介绍，用硫黄熏蒸中药材，在我国古已有之，可以起到防虫、防霉、防腐和漂白等作用，有助于部分中药材的加工炮制和储存。一般情况下，只有少量的中药材在粗加工环节用到硫黄熏蒸，硫黄使用量相对有限，中药中硫的残留很微量，短期少量食用不会对人体造成危害。

　　但是，过量的硫残留会引起人体慢性中毒，危害人体健康；而且会破坏某些中药材的有效成分，影响中药材质量和疗效。因此，国家对用硫黄熏蒸中药材、中药饮片有着严格的限制。由于我国的中药材种植(养殖)存在小、散等现状，难以进行源头控制，造成近年来中药材粗加工过程中滥用或者过度使用硫黄熏蒸的现象呈蔓延趋势，近期不断有媒体曝光党参、当归、菊花等中药材在产地用硫黄熏蒸，成了毒药材。在中药材滥用或者过度使用硫黄熏蒸的市场环境下，我市的中药饮片同样存在着这样的问题。

　　当前，中药饮片掺杂掺伪、滥用硫黄熏蒸已成了行业潜规则，这不仅影响了中医中药的疗效，更是给人民群众用药安全和身体健康带来了隐患。

　　严控硫黄熏蒸中药材

　　据悉，为期5个月的滥用硫黄熏蒸、掺杂掺伪中药材、中药饮片专项整治“黎明行动”，将分三个阶段、四个方面着手进行。一是提高中药饮片整体质量；二是控制中药饮片硫黄熏蒸；三是规范中药饮片购销渠道；四是增强中药验收人员鉴别能力。

　　掺杂掺伪重点整治品种有红花、金银花、川贝母、酸枣仁、皂角刺、防风、桔梗、菟丝子、龟甲、穿山甲、乌梢蛇、鳖甲等以及近期药材涨价幅度较大的太子参、浙贝母、麦冬等品种。

　　严控硫黄熏蒸中药材重点整治品种有淮山药、天麻、党参、茯苓、当归、浙贝母、枸杞子、金银花、桔梗、薏苡仁等10个品种。重点品种二氧化硫的检测结果将与企业信用等级评定相结合，对二氧化硫残留量超标的企业，发放监管建议书；连续两次被告诫的，在年终评定信用等级时，进行降级处理。此外，专项整治还加大对磐安“浙八味”市场监管力度，不定期进行专项抽查。

　　为加强市民参与互动，市食品药品监督管理局、本报将联合有关中药生产经营企业，邀请市民、消费者代表到中药生产基地、中药生产车间或加工点、药店及食品药品检测机构零距离感受中药材、中药饮片的生产、加工、检测过程，并邀请有关专家给市民、消费者代表现场讲解中药材、中药饮片鉴别等知识。

　　图为参加新闻发布会的市民和与会人员正在鉴别掺杂掺伪、硫黄熏蒸中药材、中药饮片。