离中秋节还有一个多月，月饼市场进入酣战期。杭城各高档星级酒店开始卖力吆喝起了自家的月饼。和去年相比，今年的月饼价格更亲民，价位低于200元的不在少数；包装也更环保，不少商家采用可回收材质或者干脆用传统的竹编篮来替代纸盒；无论是口味还是卖相，今年都流行“少而精”。

　　受原材料以及人工成本上涨的因素影响，今年传统月饼行业涨声一片，涨幅至少一成，但杭城几家高档星级酒店表示，今年的月饼价基本和去年持平，或者只是略涨。首次试水杭州月饼市场的杭州西子湖四季酒店，前几天已经打出“月饼198元”的广告，杭州雷迪森广场酒店也继续主推168元的月饼，价格甚至低于街头一些西饼屋。

　　其他高档星级酒店推出的月饼价格也不高，四只装的平均售价在200元以内，八只装的售价在300元左右。比如杭州洲际酒店主推298元的月饼；杭州悦榕庄特推低脂月饼，售价298元；雷迪森龙井庄园特推茶香四溢月饼，售价308元，只比去年涨了10元。

　　此外，今年无论是口味还是外包装都趋向简单化，既不豪华也不花哨。西子湖四季酒店的四只装月饼为传统的广式口味，雷迪森龙井庄园虽添加茶元素，也仍以传统口味为主打。杭州悦榕庄也表示今年口味偏清淡，选用低脂低糖材料制作。外包装上的变化更为明显，今年各大酒店推出的月饼礼盒，多以传统的中式竹篮或者竹制的储物盒为主，材料比较环保，吃完以后盒子也可以再次使用。

　　据都市快报 记者 钟兰