浙江在线8月8日讯8月5日，市工商局召开2011年度流通领域食品安全案例新闻通报会，通报2011年度流通领域食品安全监管情况，并发布全市食品违法十大典型案例。

　　今年以来，市工商局先后共出动执法人员6584人，组织开展节日市场食品安全专项整治、染色海藻市场清查、问题葡萄酒市场清查、上海盛禄染色馒头市场清查、散装食品专项检查、食品添加剂行业专项整治、问题乳粉市场清查、校园食品安全专项整治等一系列食品安全专项整治活动，检查经营户14856户、各类市场90个，立案86起。

　　同时，市工商局致力于构建食品安全长效监管机制，全面推进食品安全电子监管系统工作建设，对相关商品实现目标锁定，实行在线溯源追踪。在今年的染色馒头和双汇火腿肠瘦肉精事件中，依托电子监管平台，全市迅速对全市各大食品批发、销售企业上传的55万条食品进销货台账信息进行筛选，并及时发布信息，消除隐患。目前，全市已有273家食品零售、批发经营者安装了食品安全电子监管系统客户端。

　　针对消费者反映的热点难点问题，工商部门以大众消费食品及洋品牌商品为重点，有针对性地组织开展对保健品、婴幼儿配方奶粉、蜜饯、水产品、茶叶、酒类、校园食品等抽样送检工作。上半年，全市共定量检验各类食品436批次，其中市本级抽检144批次。经检测，有84批次的食品不合格。目前，这些不合格批次的食品已分别移交至辖区工商局立案处理。