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高温日子里 健康饮食可起到一定防暑效果
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  浙江在线8月8日讯 7月23日跨入“大暑”以后,紧接着7月24日又进入“中伏”,热是很正常的现象。按照“二十四”节气,暑,是炎热的意思;大暑就是非常热,相比小暑,此时已经很热了,是一年中气温最高、最热的时期。特别是在副热带高压控制下的长江中下游地区,骄阳似火,风小湿度大,更叫人感到闷热难当。

  医生说,一般情况下,在最高气温高于35℃的炎热日子里,中暑的人明显较多;而在最高气温达37℃以上的酷热日子里,中暑的人数会急剧增加。中暑的诱发因素很复杂,但主要原因还是气温。此节气是心血管疾病、肾脏及泌尿系统疾病患者的一大危险关头。所以心脏病、糖尿病和前列腺炎等患者,在此节气中要格外小心。

  建议市民在家也好,外出活动也好,应巧妙地避开最高气温段,注意做好防暑工作,可准备一些人丹、风油精、藿香正气水等常用解暑药物。同时也可以从饮食上进行适当调节,多吃苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜,番茄汤,冬瓜汤、丝瓜汤等蔬菜类清淡食物,准备一些绿豆汤等清凉解暑饮料。要注意午间休息,户外作业或出汗较多人员,还要注意适当补钾,维持体液电解平衡。

  著名医学家李时珍尤其推崇药粥养生,他说:“每日起食粥一大碗,空腹虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙也。”药粥对老年人、儿童、脾胃功能虚弱者都是适宜的。在中医学中,湿为阴邪,其性趋下,重浊粘滞,易阻遏气机,损伤阳气,故食疗药膳以清热解暑和温热升阳为宜。

  来源:湖州日报

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