陕西人刘老板跟苹果打了十余年交道，今年是他最不淡定的一年：去年高价囤的苹果，今年却卖不出好价格，“幸亏早些时候就抛货，不然现在就亏大了。”

　　眼看新一季的苹果就要上市，位于勾庄的杭州果品集团有限公司果品批发市场里的苹果老板们，心情却一点都“灿烂”不起来。8月8日，市场副经理鲁朝法透露，今年囤积苹果的经营户最少要亏损二三十万元，亏得多的高达一两百万元。

　　连涨三年的苹果价格掉头向下

　　华润万家最近新上市的嘎啦果只卖到2.99元一斤，7.5-8.0厘米直径的红富士也只卖3.99元一斤。

　　“还好我感觉形势不太好，天不热就开始抛货，没有怎么亏。最近才抛货的人真的要亏大了。”刘老板的语气既庆幸又有些无奈。刘老板批发出去的红富士苹果现在报价每斤4元，在市场里卖得还不算太低，但是同样的苹果去年能卖到每斤5.5元左右。“新苹果也快上市了，市场上苹果太多，估计到时候价格可能会跌到3元左右。”

　　前年此时，一斤苹果的价格差点赶上猪肉价格，去年苹果续演涨价大戏，更被网友戏称“苹什么”。不过，连涨三年后，今年苹果行情有些尴尬，临近收获季价格却节节下跌。

　　“有经营户说过去三年赚的钱今年这一年全部都亏光了。”杭州果品批发市场副经理鲁朝法透露，今年囤积苹果的经营户最少要亏损二三十万元，亏得多的甚至高达一两百万元。

　　去年，苹果的平均收购价每斤达到了3.3元-3.4元，创下历年新高。眼下批发市场里，一般卖相的苹果只能卖到3元/斤，刨去冷库、运输等囤货成本，苹果老板们还是亏了。

　　大众农产品炒作泡沫破灭

　　苹果秋季丰收以后，年内跑量是有限的，大部分入冷库，囤到翌年再卖。

　　有经验的批发大户都知道，春节是苹果的热销期，价格处于高位。一过春节，即到了三四月份，苹果价格就会下跌。但是就往年来说，到了七八月价格又会开始走高。“就是因为看准这个涨价时期，经营户们都会在上一年囤货，到了七八月来卖。”鲁朝法说。

　　鲁朝法掌握的数据是，今年4月前苹果价格仍处于高位运行，之后就开始出现“拐点”。

　　据了解，去年苹果收购价格大涨，除了游资炒作外，受恶劣天气影响，苹果大量减产，导致收购价一路飙升。很多批发商大量收购并惜售，指望来年能够高价出售，部分老板的库存量一度比去年提高20%-30%。

　　但实际上，去年部分苹果因天气原因，属于二次开花所得果实，口感较差。价高不好吃的苹果，消费者自然不买账。一边是销售不畅，另一边又是天热苹果外观容易受损，所以经营户不得不降低价格抛售。

　　但在业内人士看来，此番苹果身价遭腰斩，与此前的生姜、大蒜等遭遇相仿，导致这些农产品价格大涨的不是真实的消费需求，而是因炒作、囤积。“这类大众农产品的产量本来就很大，而现有的消费需求又不足以支撑其高价。”据每日商报