浙江在线08月10日讯 昨天，国家统计局金华调查队公布7月份市区居民消费价格，上个月CPI上涨了6.6%，虽然和6月份相比，涨幅缩小了0.1个百分点，但实际上，这次所调查的八大类消费品及服务项目，价格是全面上涨。

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　　猪肉涨势缓

　　鸡肉、鸡蛋涨了起来

　　如果你问什么涨得最厉害，两天逛一次菜场的张阿姨肯定毫不犹豫地说：鸡。

　　昨天刚刚去过兰溪门菜市场的张阿姨，买了一只3斤多重的小鸡和三斤鸡蛋，“鸡肉8元多一斤，鸡蛋一斤要5.5元，”张阿姨带点开玩笑的语气说，“以前没感觉，这鸡身上的东西啥时候这么金贵了？”

　　的确，这只鸡搅动了7月份的CPI，就如张阿姨所言，不知不觉间，无论是鸡蛋还是鸡肉，价格陡涨。

　　统计数据显示，7月份食品类价格同比上涨14.7%，依然是拉高CPI的主要推手，其中，猪肉涨了64.3%，比6月份缩小了9个百分点，涨势缓了下来。

　　而鸡鸭等禽类和加工肉禽类接过猪肉的涨价接力棒，同比分别上涨39.4%和15.2%，涨幅均比上月有所扩大，蛋类价格上涨则15.4%，属于涨幅比较大的食品。

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　　鸡的价格

　　为什么这么坚挺

　　对这个问题，养了十几年鸡的应金堂都觉得玄乎。应金堂经营一个山沟沟土鸡专业合作社，专门饲养肉鸡，他那里现在有5万多只鸡。

　　“今年这个价格绝对是历史最高。”应金堂说，现在三黄鸡是7元一斤，洋鸡是6元一斤，土鸡的价格要贵些，十二三元每斤，而去年这个时候，三黄鸡和洋鸡的价格也就是4元一斤。

　　即便和一个月前比，每斤三黄鸡的价格也涨了一元。

　　应金堂分析，涨价最根本的原因是成本上来了，约涨了两三成，“玉米、稻粕现在的价格差不多每斤1.5元，去年低的时候还不到1元呢。”

　　应金堂算了一笔账，一只三黄鸡出售的时候起码有3斤左右，而它长一斤肉，就要消耗掉3.5斤到4斤的饲料，“所以，一斤鸡的成本都有6元，低于这个数，就要赔的。”

　　除了原料涨价，另外一个原因是：从去年开始，大量农户放弃养鸡。

　　“以前金华养鸡的人蛮多的，三四百家总有的，前几年，养鸡不赚钱，从去年起，很多人都不做了，要么出去打工，要么种苗木，现在量一下子就少了。”应金堂说，他知道的就有十几户人家，从去年开始就不养鸡了，“以前金华的肉鸡都会运到外地，现在则要靠外面的鸡运进来呢。”

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　　鸡价带动蛋价

　　和应金堂一样，同样养了20年鸡的许建康承认，今年的蛋价绝对是这么多年的高点。

　　“去年最贵的时候也就4.8元一斤，今年现在已经5.5元一斤了，接下来几天，可能会涨到5.8元一斤。”许建康觉得，8月15日前的这几天价格走势很关键。

　　那么，蛋价为什么跳这么高？许建康的看法是——与天气热有关，鸡蛋产量比较低，“五六月份的价格还是4.3元一斤呢”。

　　除此之外，他觉得和今年的猪肉价格有关。“猪肉这么贵，那养鸡的人也会想着涨价，毕竟鸡蛋、鸡肉和猪肉都是相关食品，价格跟着涨了，买的人也能接受。”