浙江在线08月18日讯 血燕据说是燕子吐血筑窝而成，因而被视为燕窝中的极品。但是，近日浙江省工商部门对血燕的抽检结果却让人大跌眼镜。省工商局公布，近期在抽检中发现，省内市场上的血燕，不仅是彻头彻尾的假冒伪劣产品，而且亚硝酸盐的含量严重超标，吃多了对人体不仅无益反而有害。那么，嘉兴市场上的血燕情况如何？被曝光的“问题血燕”嘉兴市场上有销售吗？8月17日记者走访了市区多家专卖店和超市，发现嘉兴市场上已经难觅血燕踪迹。

　　嘉兴多家企业被抽检

　　亚硝酸盐含量全部超标

　　从省工商局官方网站公布的检测结果来看，近期全省共抽检了537批次血燕，已经出具检测报告303批次。检测结果显示，303个批次的血燕亚硝酸盐含量全部超标，平均含量高达4400毫克/千克，最高的更是达到了11000毫克/千克，是正常值的330多倍。初步调查，此次抽检的“问题血燕”主要源自马来西亚，通过国内多个大供货商进入浙江市场，涉及鹰皇、燕之屋、正基、庆和堂等知名品牌。根据省工商局官方网站公布的检测报告，我市嘉善、桐乡、海盐等地的近十家血燕销售企业的产品也接受了检测，送检样本中，最高的亚硝酸盐含量达10000毫克/千克，最低的也有120毫克/千克。

　　据了解，目前我国还没有关于燕窝的亚硝酸盐含量标准，但是国家强制性标准《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)严格限制在食品中添加亚硝酸盐，仅允许腌熏肉等制品有微量残留，限量为30毫克/千克，最高熏制火腿残留量也不得超过70毫克/千克。比照此标准，我市被抽检的样品都不合格。

　　相关人士表示，亚硝酸盐具有毒性，在一定条件下会转化为致癌物质，长期食用含有过量亚硝酸盐的食品会增加患癌风险，严重危害消费者的身体健康。

　　另外，对于是否存在血燕的说法，据相关媒体报道，马来西亚方面早就表示，燕窝中根本没有血燕这一品种，市场上所有血燕产品百分之百是假冒伪劣产品。马来西亚当地媒体也披露，有不良商家用燕子粪便将廉价燕窝熏成血红色当做血燕出售牟取暴利。

　　嘉兴市场难觅血燕踪迹

　　购“问题血燕”可协商退货

　　8月17日，记者走访了市区多家销售燕窝的专卖店及超市，已经难觅血燕的踪迹。在金都景苑门口的“燕之屋”食品商行，记者没有发现血燕。销售人员告诉记者，听说“问题血燕”的事情后，他们就不卖了，“我们的血燕已经全部下架，退回公司了。”

　　而在市区不少药店，血燕也难觅踪影。“今年年初，公司就听到血燕真假难辨的消息，后来公司就下文件将血燕撤柜，已经撤了很长一段时间了。”市区万寿堂药店的店员告诉记者。随后，记者又来到大润发等几家设有燕窝专柜的大型超市，他们也表示没有销售血燕。大润发超市储备副理表示，血燕两个月前就不销售了，现在卖的都是白燕。

　　如果购买了“问题血燕”该怎么办？嘉兴市消保委秘书长金建德表示，消费者如购买了“问题血燕”，可凭购买凭证与商家协商退货，如果协商不成，也可以拨打12315进行投诉，消保部门将帮助消费者进行协商退货。据市消保委统计，截至昨天下午，我市各级消保委还没有接到有关“问题血燕”的投诉。