浙江在线09月06日讯 一年一度的山核桃采收即将来临，今年临安市规定全市山核桃统一开杆日定在9月10日，也就是“白露”过后2天。据了解，今年山核桃产量比去年略有增产，但收购价每斤要比去年高出2元。

　　由于今年上半年积温比常年偏低，年初雪灾较多，影响了山核桃的开花发育。4至5月，山核桃花期延迟了约一周左右。经过专家实地观测，目前大部分山核桃饱满度还不够，外果皮还是绿色，枝叶也较柔嫩，树体生长势旺盛，果柄之间分离度不高。据林业专家分析，今年山核桃花期延迟致使山核桃果实的生长期延迟。加之这几年，山核桃的落叶期也由10月初延后到10月底至11月初，山核桃的整体生长周期有所延长。

　　而且，“白露”前后这段时间，山核桃果仁生长十分迅速，适当推迟采收期，可以降低空子、瘪子率，有助于提高山核桃品质。山核桃在充分成熟后，果柄之间分离程度高，林农采打所用劳动力就相对较小。只要轻轻敲打，山核桃就会掉下来，采收过程中的安全系数相对提高，便于安全采收。

　　据林业部门专家介绍，临安市今年山核桃产量比去年略有增产，山核桃品质好于往年。临安市山核桃产业协会根据市场的供需，出台了今年山核桃干籽的收购指导价：每斤22~24元，比去年的收购指导价每斤20~22元高出了2元。